Tác giả Hương Việt
Cuối tuần rảnh rang nấu bún thang tinh tế như người Tràng An
Không đậm đà như bún chả, không dân dã như bún riêu hay cầu kỳ như cỗ Tết, bún thang là món ăn kết tinh sự tinh tế, chỉn chu và thanh lịch của người Tràng An xưa.











