Báo Phụ Nữ Emdep: Tin Tức Mới, Giải trí, Làm đẹp, Món Ăn, Làm Mẹ...

“Tung lò mò” - món ẩm thực độc đáo của người Chăm ở An Giang
“Tung lò mò” - món ẩm thực độc đáo của người Chăm ở An Giang

Không chỉ là món ăn truyền thống, "tung lò mò" - lạp xưởng bò của đồng bào Chăm Islam ở An Giang - còn là kết tinh của văn hóa, tín ngưỡng và tập quán ẩm thực được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Vị chua thanh tự nhiên, béo thơm cùng cách chế biến thủ công độc đáo đã đưa "tung lò mò" trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang.