Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn

Emdep.vn - Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ. Với cách chế biến món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn này sẽ đem lại một bữa ăn tuyệt ngon cho gia đình bạn, đặc biệt là các bé yêu sẽ thích thú lắm đấy!
 
   Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
 
Nguyên liệu làm tôm bọc bánh tráng chiên giòn: 
+ 250g tôm to
+ 1 gói bánh tráng
+ 50g bột chiên giòn
+ Một ít rượu trắng
+ Gia vị: Hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.
Cách làm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn:
Bước 1: Tôm rửa sạch bóc bỏ vỏ và cắt bỏ phần chỉ đất ở phía lưng tôm sau đó rửa sạch lại tôm rồi cho vào bát, thêm ít rượu trắng vào rửa qua. Ướp tôm với một ít hạt nêm cho ngấm gia vị.
Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
 
Bước 2: Bạn gập đôi tấm bánh tráng lại, đặt tôm vào giữa, để chừa phần đuôi tôm ra.
Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
 
Bước 3: Gấp mép bánh tráng và cuộn lại. Bạn làm tương tự với phần tôm còn lại.
Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
 
Bước 4: Cho bột chiên giòn vào bát, thêm một ít nước rồi hòa tan bột thành hỗn hợp sền sệt. Cho từng con tôm đã cuộn bánh tráng nhúng vào bột sao cho bột áo đều.
Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
 
Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm cuộn bánh tráng đã nhúng bột vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều là được.
Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
 
Bước 6: Lấy tôm ra đĩa, dùng nóng, khi ăn chấm với tương ớt.
Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
 
Món ăn được chế biến từ tôm là món khá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Với tôm bạn có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau, từ món để ăn với cơm lẫn món ăn chơi. Đặc biệt hơn, với món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn này không chỉ có màu sắc vàng rộm đẹp mắt, mà khi ăn lại giòn tan. Hẳn là các bạn nhỏ gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú. Bạn hãy dành một chút thời gian để chế biến món ăn thơm ngon này nhé.
Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn
Nàng chủ bếp Hường Nguyễn
Xem thêm:
 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm