Giảm cân do giảm trọng lượng nước cơ thể

Khoảng 50% đến 60% trọng lượng cơ thể chúng ta là nước. Lượng nước cơ thể giữ lại thay đổi theo thói quen ăn uống hàng ngày. Ví dụ nếu bạn ăn nhiều thức ăn mặn, nó có thể kích thích tế bào giữ nước nhiều hơn. Sự thật thú vị này cũng giải thích lý do tại sao việc thay đổi chế độ ăn uống có thể khiến bạn giảm cân rất nhanh trong vài tuần. Thực tế là bạn đang giảm cân do cơ thể bài trừ lượng nước dư thừa được tích tụ trước đó.

Khi bạn bắt đầu chế độ ăn hạn chế calo, cơ thể bạn dần loại bỏ calo và những glycogen tích tụ cho năng lượng. Vì glycogen giữ nước, nên bài trừ glycogen cũng có nghĩa là giải phóng lượng nước ra khỏi cơ thể. Việc này khiến chúng ta dễ lầm tưởng chất béo đã được loại khỏi cơ thể. Chỉ cần bạn uống nhiều nước, bạn sẽ lại tăng thêm vài lạng.

Chất béo rất khó để đốt cháy

Cơ thể lựa chọn nguồn năng lượng theo thứ tự như sau: đường và tinh bột sẽ được chuyển hóa thành năng lượng trước, sau đó mới đến các cơ và chất béo. Như vậy nếu bạn ăn nhiều đường và tinh bột, cơ thể sẽ đốt cháy chúng, chuyển hóa thành năng lượng. Một phần năng lượng sẽ được dùng cho các hoạt động trong ngày, còn lại sẽ tích tụ để đề phòng cho tương lai. 

Điều này giải thích cho việc tại sao việc đốt cháy chất béo là khó khăn hơn cả, cần bạn phải có quá trình giảm cân khoa học và kiên trì thực hiện. 

Kiểm soát việc tăng giảm trọng lượng nước 

Giảm trọng lượng nước là một phần hoàn toàn bình thường trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, điều gì quá cũng không tốt, giảm cân do mất nước quá nhiều sẽ gây khát nước, khô cổ, mệt mỏi, suy nhược. Làm da xấu, khô nhăn, chảy xệ do giảm quá nhanh, da chưa kịp phục hồi. Ngược lại, nếu để lượng nước trong cơ thể tăng cao, bạn chắc chắn sẽ tăng cân và tình trạng thừa cân, béo phì sẽ tiếp diễn. 

Có nhiều cách để giảm cân hiệu quả mà trọng lượng nước của cơ thể vẫn giữ được ở mức ổn định. Cụ thể là tránh thêm đường và muối vào khẩu phần ăn, uống nhiều nước. Khi cơ thể không được bổ sung đủ nước, cơ thể sẽ có xu hướng tích nước để đảm bảo cho các cơ quan khác vẫn hoạt động hiệu quả.

Lên kế hoạch giảm cân từ từ, ổn định và lâu dài, không nên cố gắng giảm cân nhanh. Cần điều chỉnh chế độ ăn uống, chế độ sinh hoạt tập luyện cũng như chế độ làm việc hợp lý để giảm cân thành công mà không tổn hại đến sức khỏe.

Việt Hà – Nguồn: WHM

(Theo Congluan)

Xem thêm

Giảm mỡ bụng nhanh

Giảm cân sau sinh

Thực đơn ăn kiêng