Thay vì chọn ức gà làm nguồn đạm chính, Ivy cho biết cô thường ăn thịt heo loại nạc lẫn chút mỡ (như thịt vai giòn). "Chuyên gia dinh dưỡng đã nói với tôi rằng phần chất béo trong thịt heo này rất tốt cho phụ nữ. Chất béo cũng giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng khác hiệu quả hơn," nữ diễn viên chia sẻ. Ivy cũng tiết lộ rằng các loại rau thường có trong thực đơn của cô bao gồm măng tây, bí xanh, rau bina... Những loại rau này đều giàu chất xơ, giúp nhanh tạo cảm giác no và hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Ngoài kiểm soát chế độ ăn uống, Ivy Shao cũng duy trì tập luyện để giữ vóc dáng săn chắc. Nếu trót ăn quá nhiều, cô sẽ tập thể dục nhịp điệu, tập cardio để đốt cháy calo dư thừa. Cô cho biết không tập cardio quá thường xuyên vì không muốn cơ thể trông gầy gò, mà kết hợp với tạ, nhằm tăng độ săn chắc, giúp cơ thể thêm khỏe khoắn.

Khi ăn ngoài, Ivy cũng cố gắng đảm bảo tỷ lệ hai rau, một thịt, tiêu thụ vừa phải tinh bột. Ivy Shao sinh năm 1989, là diễn viên, ca sĩ, người mẫu tại Đài Loan. Gần đây, cô đi du học Nhật Bản hai tháng. Thay đổi môi trường sống cũng như tâm lý tranh thủ trải nghiệm ẩm thực khiến Ivy lo lắng sẽ tăng cân. Tuy nhiên, sau khi kết thúc khóa học, cô còn giảm được vài cân nhờ mẹo ăn uống đơn giản được chuyên gia gợi ý.

Giảm tinh bột và cách giảm cân hiệu quả

Lựa chọn đúng những thực phẩm trong chế độ kiêng tinh bột có thể giúp bạn giảm cân một cách an toàn và hiệu quả hơn. Trong chế độ này, bạn nên hạn chế hoặc loại bỏ các thực phẩm giàu tinh bột như cơm, bánh mì, khoai tây, cà rốt, yến mạch. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại tinh bột đều là nguyên nhân của sự tăng cân.

Có những thực phẩm chứa tinh bột không làm tăng cân, thậm chí còn có lợi cho sức khỏe như các loại hạt đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành và đậu đen. Những loại thực phẩm này chứa tinh bột nhưng lại giàu protein, giúp cơ thể khỏe mạnh, có thể giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Tinh bột, mặc dù có vai trò quan trọng đối với cơ thể, nhưng cũng được xem là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến béo phì và thừa cân. Nếu lượng tinh bột tiêu thụ vượt quá nhu cầu cơ thể, năng lượng dư thừa sẽ được chuyển hóa thành mỡ, tích tụ dưới da.

Thực đơn giảm cân hạn chế tinh bột có thể ngăn chặn việc cung cấp năng lượng dư thừa cho cơ thể. Điều này khiến cơ thể phải tăng cường hoạt động để tiêu thụ năng lượng dư thừa, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên, không nên loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi chế độ ăn uống. Bởi tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, được chuyển hóa thành glucose thông qua quá trình tiêu hóa. Glucose là nguồn năng lượng chính cho hoạt động hàng ngày của cơ thể.

Khi muốn giảm cân, quan trọng nhất là phải thực hiện một cách khoa học, kiên trì. Không nên áp dụng các phương pháp giảm cân cấp tốc mà không theo dõi sự phản ứng của cơ thể. Một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối cùng với việc duy trì hoạt động thể chất hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả, không gây hại cho sức khỏe.

Khánh An (Tổng hợp)