Tìm

Canh chua thịt băm nấu dứa chống ngán ngày Tết

(Emdep.vn) - Canh chua thịt băm nấu dứa không chỉ dễ ăn mà còn chống ngán cực tốt trong những ngày Tết.

Canh chua thịt băm nấu dứa chống ngán ngày Tết

Món canh chua thịt băm nấu dứa vừa làm đơn giản mà nguyên liệu chế biến món ăn cũng rất quen thuộc. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là sẽ có được món canh vừa chua chua, ngọt thơm này đó.

Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa

Nguyên liệu nấu canh chua:

    + 150g thịt nạc băm
    + 1 quả dứa ương
    + 150g giá đỗ
    + 1 củ hành hương băm nhỏ
    + 1 cây hành lá thái nhỏ.
    + Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

Cách nấu canh chua:

Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn.
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Bước 2: Giá đỗ nhặt bỏ rễ, rửa sạch để ráo nước.
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Bước 3: Phi thơm hành hương trong nồi với 2 thìa dầu ăn, sau đó cho thịt băm vào xào săn, nêm thêm ít mắm, hạt nêm. Tiếp đó cho dứa vào đảo chung khoảng 1 phút. 
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Bước 4: Thêm nước vào nồi đun cho đến khi dứa chín mềm thì thêm giá đỗ và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm: 
Món ngon chống ngán: Canh chua thịt băm nấu dứa
Trong những ngày tết sắp đến gần thì việc chuẩn bị thực đơn các món ăn trong gia đình đối với các chị em khá là quan trọng. Ngoài các món ăn truyền thống thì chị em mình hãy chuẩn bị thêm cho gia đình mình một vài món ăn chống ngán nhé, và đừng bỏ lỡ món canh chua thịt băm nấu dứa thơm ngon này đấy. 
Canh chua thịt băm nấu dứa chống ngán ngày Tết
Món ăn vừa chế biến nhanh mà hương vị thì cũng tuyệt vời lắm đấy. Bạn hãy thử làm để có những cảm nhận riêng nhé.
Chúc các bạn làm được món canh chua thịt băm nấu dứa này thật thơm ngon nhé!
Hương Liên
(Theo Congluan)
Xem thêm:
 

 

 

 

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Bình luận

  • Mới nhất
  • Quan tâm nhất
refresh