Tìm

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản ngon đúng điệu

(Emdep.vn) - Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản ngon đúng điệu là món quà dành tặng các mẹ cho bữa cơm gia đình nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn.
Sườn xào chua ngọt là món ăn rất quen thuộc với các gia đình. Cùng thử cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản nhưng vẫn ngon đúng điệu với emdep.vn các bạn nhé.
suon xao chua ngot

Nguyên liệu để làm món sườn xào chua ngọt 

+ 400g sườn thăn non
+ 2 quả cà chua
+ Đường, muối, hành tím, tỏi, dầu ăn.
+ Hạt nêm
+ Bột ngọt
+ Giấm gạo

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản 

- Để làm được món sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu, cần chọn được phần sườn thăn ngon, dẻ sườn nhiều sụn, hồng hào, nhiều thịt, ít mỡ. Sườn mua về rửa sạch, chẻ thành từng dẻ và chặt miếng vừa ăn, ướp sườn với 1 thìa cà phê đường và nửa thìa cà phê muối trong 10 phút.
chuẩn bị dẻ sườn ngon

-    Sườn sau khi ngấm gia vị đem rán vàng đến khi miếng sườn ra bớt mỡ săn lại là được.

cách nấu sườn xào chua ngọt
-    Tỏi, hành tím bỏ vỏ băm nhỏ.
-    Với cách làm sườn xào chua ngọt này, công đoạn quan trọng nhất là pha nước sốt chua ngọt. Để có món sườn ngon, bạn pha đường, muối, dấm theo tỷ lệ 4:2:1 vào một bát con nước. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm ớt tùy khẩu vị nhé.
làm sườn xào chua ngọt đơn giản

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào xào nát. Cho tiếp sườn và nước sốt chua ngọt, để nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi sườn mềm.

- Giờ thì món sườn xào chua ngọt của chúng ta đã hoàn thành. Cùng dọn ra và măm măm thôi nào. Chúc các bạn ngon miệng!
làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn
sườn xào chua ngọt

Video hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt :

Video hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản
Thủy Meo
 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Nguồncongluan.vn

Bình luận

  • Mới nhất
  • Quan tâm nhất
refresh