Thịt thăn xông khói cuộn nấm kim châm ngon tuyệt

Tuyết Trang 2014-10-31 14:54
- (Em đẹp) – Chỉ chưa đến 20 phút ngắn ngủi bạn đã có một món ăn nhậu cho chồng yêu rồi.
Vị đậm đà của những miếng thịt xông khói quyện với vị ngọt của nấm kim châm và cà rốt sẽ khiến cho ông xã yêu quý của bạn không ngớt lời khen ngợi.


Nguyên liệu:

+ 200g thịt thăn xông khói 
+ 200g nấm kim châm 
+ Nửa củ cà rốt
+ Hành tây, rau mùi


Cách làm: 

- Nấm cắt bỏ rễ, rửa sạch. Rau mùi cũng nhặt thật sạch, ngâm nước muối.
- Thịt xông khói cắt làm đôi.
- Cà rốt bỏ vỏ rồi thái sợi, hành tây cắt dài miếng.
- Trải thịt xông khói lên đĩa, rắc chút hạt tiêu nếu thích, đặt một ít nấm kim châm, cà rốt và hành tây vào. Cuộn thịt quanh “nhân” và dùng tăm để cố định miếng thịt.
 

- Bắc chảo lên bếp, láng qua chút dầu ăn rồi cho thịt xông khói đã cuộn nấm vào, chiên cho đến khi thịt xém cạnh là được.


- Món ăn có thể chấm với tương ớt. Bạn cũng nên mua dưa chuột ăn kèm với món ăn này.


Nàng chủ bếp Tuyết Trang
logo smaill

qc-epoint
loading...
qc-epoint