Tác giả Mai Hương
Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt, hầm xương? Mẹo luộc thịt trắng ngon, không bị khô
Nhiều người tỏ ra lo lắng khi thấy thịt luộc hoặc nước dùng từ xương có phần nổi bọt váng, lo rằng đây có thể là dấu hiệu của việc chứa chất tăng trọng. Tuy nhiên, thực tế không phải lúc nào cũng như vậy.
