Cách làm sườn nướng chua ngọt nhanh chóng cho bữa cơm ngày cuối tuần

2016-04-11 10:00
- Món sườn nướng chua chua ngọt ngọt lại mềm thịt thơm nức mũi là sự lựa chọn không tồi cho ngày thứ 7.

Sườn là nguyên liệu nấu ăn phổ biến được yêu thích. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ sườn như canh sườn, sườn xào, sườn nướng... Trong đó, món sườn nướng chua ngọt rất hợp với những ngày cuối tuần thảnh thơi đổi khẩu vị. Từng miếng sườn nướng mềm hòa quyện vị mật ong cùng sốt chua ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn thật nhiều.

Cách làm sườn nướng chua ngọt nhanh chóng cho bữa cơm ngày đầu tuần
 

Nguyên liệu làm sườn nướng chua ngọt:

+ Dải sườn

+ Gừng

+ Giấm

+ Đường

+ ngũ vị hương

+ Mật ong

+ Dầu hào

+ Muối

+ Hạt nêm

Cách làm sườn nướng chua ngọt:

+ Chuẩn bị sẵn các loại nguyên liệu cần có.

+ Dải sườn rửa sạch, để kho, cắt theo rãnh.

+ Pha gia vị tẩm ướp chua ngọt  gồm: 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa giấm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, thêm một ít ngũ vị hương, muối và hạt nêm sao cho hợp khẩu vị.

+ Ướp sườn vào gia vị chua ngọt vừa chế 2 tiếng, thêm gừng để sườn thơm hơn. Nếu có thể để lâu hơn thì càng tốt, sườn sẽ ngấm gia vị và đậm đà hơn.

Cách làm sườn nướng chua ngọt đậm đà cho cuối tuần thêm hứng khởi

 

+ Sau khi sườn đã ngấm gia vị thì bỏ ra, quết một lớp mật ong phủ đều lên miếng sườn, như vậy món ăn sẽ thơm và bóng hơn.

+ Bỏ sườn vào lò nướng trong 25 phút ở 200 độ C. Món sườn nướng chua ngọt đã hoàn thành.

Cách làm sườn nướng chua ngọt đậm đà cho cuối tuần thêm hứng khởi
Cách làm sườn nướng chua ngọt đậm đà cho cuối tuần thêm hứng khởi
Cách làm sườn nướng chua ngọt nhanh chóng cho bữa cơm ngày đầu tuần
Chúc các bạn thành công với cách làm sườn nướng chua ngọt. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!

Bạch Ngân Theo MS

 

 Xem thêm một số món ngon cho bữa cơm gia đình

 

Cách làm sườn nướng chua ngọt nhanh chóng cho bữa cơm ngày đầu tuần

 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


Học nữ chính 'Hạ cánh nơi anh' loại bỏ vai u thịt bắp với 5 bài tập đơn giản