Ăn sáng ngay khi vừa thức dậy 

Sau một đêm dài chìm sâu trong giấc ngủ thì một phần nhỏ thức ăn bữa tối vẫn còn lưu lại trong cơ thể nên sau khi thức dậy cơ quan tiêu hóa vẫn cần thêm chút thời gian để xử lý hết lượng thức ăn còn dư đó. Vì thế, nếu vừa thức dậy mà bạn ăn sáng ngay thì lượng thức ăn bữa sáng sẽ bị dồn ứ lại, cơ quan tiêu hóa làm việc không kịp nên dễ dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó tiêu, ảnh hưởng xấu đến dạ dày cũng như cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. 

Tốt nhất là bạn nên uống một cốc nước lọc ngay khi thức dậy để kích thích lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể .15 - 20 phút sau thì bạn mới nên ăn sáng. 

Nhịn ăn sáng hoặc chỉ ăn qua loa 

Sau một đêm dài mà không được cung cấp thêm năng lượng cơ thể chúng ta sẽ trở nên kiệt sức, mệt mỏi, uể oải, khó tập trung  nên không thể nào làm việc hiệu quả được.  

Ngoài ra, nếu bạn nhịn ăn sáng hoặc ăn sáng quá ít, cơ thể đói lả sẽ gây ra tình trạng rối loạn hormone trong cơ thể dẫn đến stress kéo dài và dễ tăng cân hơn. 

Và nếu tình trạng này kéo dài dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng cũng như suy giảm về thể chất kéo theo nhiều hệ quả xấu. 

Chỉ ăn trái cây

Nhiều bạn gái ngày nay do nhu cầu giảm cân và làm đẹp nên có thói quen chỉ nhấm nháp một ít trái cây thay cho bữa sáng. Tuy nhiên, biện pháp này lại không được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Vì trái cây có rất ít lượng protein và calo cần thiết để tạo ra năng lượng duy trì hoạt động hàng ngày. Đặc biệt nếu ăn phải những loại trái cây không thích hợp trong lúc bụng đói như hồng, cam quýt, cà chua, chuối,...sẽ gây hại rất nhiều cho dạ dày và hệ tiêu hóa. 

Ăn quá nhanh 

Đây là thói quen gây hại cho sức khỏe thậm chí có thể dẫn đến ung thư. Bởi khi ăn quá nhanh, bạn sẽ không đủ thời gian để nhai kỹ thức ăn, làm tăng thêm gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày từ đó làm tăng khả năng mắc bệnh trào ngược dạ dày. Hơn nữa, khi ăn đồ nóng mà ăn vội ăn vàng có thể gây ung thư cuống họng và nhiều loại bệnh về đường tiêu hóa khác. 

Ăn quá trễ 

Ăn sáng quá trễ (sau 9h sáng) sẽ gây ra rối loại đồng hồ sinh học trong cơ thể khiến bạn mất cảm giác ngon miệng, cơ thể không hấp thụ được hết dưỡng chất cần thiết mà còn ảnh hưởng đến bữa trưa. Do đó, đừng bắt đầu một ngày quá trễ mà bạn hãy tập dậy sớm và ăn sáng trong khoảng từ 6 – 7 giờ sáng là tốt nhất. 

Vừa đi vừa ăn 

Thói quen này hoàn toàn không đảm bảo vệ sinh do khói bụi, vi khuẩn bám vào thức ăn tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh cho cơ thể. Hơn nữa, nếu ăn như vậy còn làm bạn mất tập trung trong bữa ăn gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động tiêu hóa thức ăn của dạ dày từ đó cản trở cho hệ tiêu hóa hấp thụ dinh dưỡng. Ăn thức ăn thừa 

Những thức ăn để qua đêm cho dù để trong tủ lạnh vẫn mất đi một phần giá trị dinh dưỡng đồng thời còn sản sinh ra một lượng lớn nitrite – một chất gây ung thư cực hại cho cơ thể. 

Vì vậy bữa sáng tốt nhất là nên ăn đồ tươi mới, đối với các loại thức ăn thừa thì nhất định phải bảo quản tốt và hâm kỹ lại trước khi ăn để hạn chế tối đa những tác hại đến cơ thể. 

(Theo Trí thức trẻ)