Mận dầm chua cay mặn ngọt nhìn thôi đã "ứa nước miếng"
2016-04-28 15:19
- Đang vào mùa mận, hãy tranh thủ lúc mận còn ngon chuẩn để làm những mẻ mận dầm ngon tuyệt. Món mận dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa, miếng mận giòn, thơm ngon và không bị nhũn.
Tin liên quan
Món mận dầm hấp dẫn vô cùng bởi vị chua cay mặn ngọt hài hòa.
Nguyên liệu làm mận dầm:
- 500g mận
- 50g đường
- 2 thìa cà phê muối tinh
- 1 thìa cà phê ớt bột
Cách làm mận dầm:
- Mận rửa sạch, để ráo rồi dùng dao cắt khoanh ngang quả mận. Dùng 2 tay giữ 2 phần của quả mận, xoay 2 tay ngược chiều nhau bạn sẽ tách được mận thành 2 phần.
- Cho mận đã cắt vào âu và rắc đường vào. Trộn đều mận với đường.
- Khi đường tan bạn cho muối vào tô mận, xóc đều. Cuối cùng thêm ớt bột, xóc lại một lần nữa cho đều là được.
- Lấy mận ra đĩa và thưởng thức. Mận được ướp ngấm đường nên đã trung hòa bớt độ chua lại được trộn với muối và ớt nên rất dễ ăn.
Theo MAV
Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!
Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất
Sau tất cả mình lại chia lối đi
# Đừng bỏ lỡ
Đọc nhiều nhất
