1. Nộm gà hoa chuối

Nộm gà hoa chuối là sự kết hợp đầy bất ngờ và thú vị của thịt gà xé phay, hoa chuối giòn giòn, chua ngọt, thêm đậu phộng và ít lá rau thơm, tạo nên 1 món ăn lạ miệng, độc đáo. 

Nếu bạn đang phân vân không biết "xử lý" số thịt gà thừa sau Tết như thế nào thì đây chắc chắn sẽ là gợi ý hay dành cho bạn. 

2. Khô gà xé cay

Món ăn vặt hấp dẫn này được các bạn nữ vô cùng yêu thích, thơm ngon chẳng kém món thịt bò khô sợi truyền thống. Hết Tết, nếu tủ lạnh nhà bạn vẫn còn rất nhiều thịt gà, còn chần chừ gì mà không biến tấu ngay thành món khô gà xé cay tuyệt hảo này. 

Nguyên liệu làm gà khô xé cay gồm:

- 500gr ức gà 

- Sa tế ớt 

- 4 cây sả 

- Lá chanh 

- Hành, tỏi 

- Gia vị: nước mắm, muối, đường, dầu thực vật 

Cách làm chi tiết món khô gà xé cay tại đây.

3. Gỏi bưởi thịt gà 

Món gỏi bưởi thịt gà thanh chua, món ăn này không chỉ hấp dẫn phụ nữ mà còn là mồi nhậu lý tưởng cho các ông xã. 

Sự kết hợp đầy thanh mát của bưởi (nên là bưởi hơi chua 1 chút sẽ ngon hơn) ăn cùng thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị, ăn một miếng là muốn ăn hoài không dứt. 

Nguyên liệu làm gỏi bưởi thịt gà: 

- Thịt ức gà ta: 350gr