Hamburger không đơn giản chỉ là bánh mì kẹp thịt, muốn làm bánh ngon cần chế biến đúng cách

2017-04-02 06:00

- Học làm bánh hamburger chuẩn ngon cho chồng con thưởng thức bữa sáng nào!

Tin liên quan

Nguyên liệu làm bánh hamburger gồm:

- Vỏ bánh hamburger (có thể mua sẵn hoặc tự làm)

- Thịt lợn băm

- Trứng gà

- Cà chua

- Dưa chuột

- Vài lát thịt giăm bông

- Lá phô mai

- Sốt mayonnaise

- Gia vị : muối, tiêu, bột nêm

- Dầu ăn

Cách làm bánh hamburger như sau:

Bước 1: Cho thịt băm vào bát cùng với chút muối, tiêu, bột nêm, trộn đều cho thịt có độ dẻo dai.

Bước 2: Cho thịt vào lòng bàn tay nặn thành viên tròn rồi ấn dẹt, dàn hơi mỏng. Bạn không nên nặn quá dày sẽ mất ngon mà khi chiên sẽ rất khó chín.

Bước 3: Cho chảo lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu thì cho thịt vào chiên, tiếp theo cho giăm bông vào chiên cùng.

Bước 4: Khi thấy thịt chín vàng đều, giăm bông cũng chín thì gắp ra đĩa.

Bước 5: Vẫn sử dụng cái chảo ấy, cho thêm 1 chút dầu, dầu nóng thì bạn đập trứng vào ốp đến khi trứng gần chín là lấy ra đĩa.

Bước 6: Vỏ bánh hamburger bạn cắt làm đôi, cho vào lò nướng cho bánh nóng lên là được.

Nếu bạn không thể tìm mua được vỏ bánh hamburger, hãy tự làm nó tại nhà. Cách làm vỏ bánh hamburger không khó như bạn nghĩ.

Bước 7: Cà chua rửa sạch rồi thấm khô, cắt cà chua thành lát mỏng. Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi nạo thành sợi.

Bước 8: Lấy vỏ bánh hamburger ra, cho giăm bông lên rồi đến trứng ốp.

Bước 9: Đặt 1 lát cà chua lên rồi cho dưa chuột bào sợi, tiếp đến là 1 ít sốt mayonnaise.

Bước 10: Cho miếng thịt đã chiên lên bánh cùng với 1 lát phô mai, cuối cùng bạn lấy 1 nửa vỏ bánhhamburger còn lại đậy lên trên là hoàn thành.

Vậy là bạn đã làm xong món bánh hamburger kẹp thịt băm phô mai ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức, mà chẳng cần mất công ra tiệm nữa rồi!

Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh hamburger này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Hương Giang

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất