Cô gái người Mỹ Elle Goodall, 28 tuổi nổi tiếng là người nghiện đồ ăn nhanh. Để thỏa mãn sở thích không lành mạnh này của mình, trong suốt 8 năm qua, cô đã chi hơn 60,000 bảng Anh (1,9 tỷ đồng) cho các món đồ ăn nhanh. Đây cũng là nguyên nhân khiến cô tăng cân mất kiểm soát, lên tới cân nặng khủng 182kg.

Elle Goodall nặng tới 182 kg vì nghiện đồ ăn nhanh suốt 8 năm liền.

Khi được bác sĩ thông báo bị mắc tiểu đường tuýp 2 dù mới 26 tuổi, Elle Goodall mới ý thức được tình trạng béo phì của mình. Cô quyết định phẫu thuật dạ dày để loại bỏ mỡ thừa.

9 tháng sau ca phẫu thuật, cô dần từ bỏ đồ ăn nhanh và bắt đầu tập ba môn phối hợp (chạy bộ, bơi, đua xe đạp) để giảm cân.

Cô quyết định giảm cân nên đã từ bỏ đồ ăn nhanh và kiên trì tập 3 môn phối hợp.

Elle nói: “Chứng nghiện đồ ăn nhanh của tôi không thể kiểm soát được. Nếu không được ăn đồ chiên rán, tôi sẽ không ngừng nghĩ về nó. Tôi thường gọi 3 suất lớn cộng thêm một suất lớn khoai tây chiên. Tôi cảm thấy như thế vẫn chưa đủ.”

“Tôi nghĩ mình béo nhưng không đến nỗi tệ lắm. Chỉ khi tôi bị cảm, đi khám bác sĩ và bác sĩ khuyên tôi nên khám sức khỏe tổng thể. Tôi không ngờ cân nặng của mình là 182kg và tôi mắc tiểu đường tuýp 2. Lúc đó tôi nghĩ mình phải thay đổi.”

Ít ai có thể ngờ cô có thể giảm tới 100kg.

Sau khi phẫu thuật dạ dày, Elle Goodall bắt đầu tập luyện để giảm cân. Cô chọn ba môn phối hợp là chạy bộ, bơi lội và đạp xe đạp. Cô chia sẻ tuần đầu tiên tập luyện, cô đã giảm được 10kg. Thành tích này khiến cô rất hào hứng với việc giảm cân.

Elle Goodall của hiện tại, sau khi giảm thành công 100kg. 

Chồng Elle mua cho cô một máy chạy bộ để tập ở nhà. Ngoài ra cô còn thay đổi chế độ ăn uống, tuyệt đối tránh xa đồ ăn nhanh và ăn nhiều salad, rau xanh. Cô chia sẻ với mọi người về thực đơn ăn uống trước đây và hiện tại.

Thực đơn trước khi giảm cân:

Bữa sáng: Không ăn

Bữa trưa: Ăn đồ ăn nhanh (6 miếng thịt gà, khoai tây chiên và nước ngọt có ga)

Bữa tối: Đồ ăn nhanh và socola nóng.

Thực đơn hiện tại

Bữa sáng: Sinh tố rau xanh

Bữa phụ: Ngô

Bữa trưa: Một quả trứng luộc và salad

Bữa phụ: Rong biển

Bữa tối: Cá hồi nướng và salad.

Việt Hà

(Dịch từ Mirror)