Uống giấm có thể giúp bạn gầy đi được không?

Chuyên gia dinh dưỡng trả lời: Khẳng định uống giấm có thể giúp giảm cân là không có cơ sở khoa học. Bản chất chính của giấm là ăn mòn. Uống quá nhiều giấm có thể gây bỏng cổ, tổn thương niêm mạc dạ dày. Không những thế, uống giấm pha loãng còn có thể khiến bạn ăn ngon miệng hơn, dễ thèm ăn hơn, không có lợi cho việc giảm cân.  

Bạn có thể giảm cân bằng cách ăn quả sơn trà?

Chuyên gia dinh dưỡng trả lời: Ăn quả sơn trà không giúp bạn giảm cân như bạn tưởng. Quả sơn trà chứa lượng calo cao (102 calo/100gram, hàm lượng đường đạt 25,1%, cao hơn nhiều loại trái cây và gần bằng với sầu riêng). Hơn nữa, quả sơn trà có vị chua và có tác dụng ngon miệng. Sau khi ăn sơn trà, bạn có thể muốn ăn nhiều hơn, không có lợi cho việc giảm cân.

Bạn có thể giảm cân hiệu quả bằng cách ăn chuối?

Chuyên gia dinh dưỡng trả lời: Trên thực tế, chuối là một loại trái cây có hàm lượng calo cao và các vận động viên thường ăn nó để bổ sung năng lượng. 100 gram chuối chứa 93 calo, nhiều hơn gấp đôi so với táo thông thường. Hàm lượng chất xơ trong chuối cũng không quá cao. Hàm lượng chất xơ trên 100 gram chuối chín 1,2 gram không cao bằng lê và táo. Nhiều người tin rằng càng ăn nhiều chuối, bạn sẽ càng gầy nhưng thực tế, càng ăn nhiều chuối bạn càng tăng cân. Chỉ khi ăn chuối theo đúng thực đơn, số lượng, bạn mới có thể giảm cân hiệu quả.

Ăn mướp đắng mỗi ngày có giúp giảm cân hiệu quả?

Chuyên gia dinh dưỡng trả lời: Lượng calo trên 100 gram mướp đắng là 22 calo, hàm lượng carbohydrate là 4,9% và hàm lượng cellulose là 1,4%. Mướp đắng chứa hàm lượng nước cao, lượng calo thấp và hàm lượng kali cao, rất tốt để loại bỏ phù nề và thích hợp để ăn trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, ăn mướp đắng không trực tiếp giảm cân. Mặc dù chứa lượng calo thấp nhưng nếu bạn ăn nhiều mướp đắng cũng dẫn tới thừa năng lượng. Nếu bạn ăn mướp đắng mỗi ngày mà không giảm bớt lượng thực phẩm khác, bạn sẽ tăng cân vùn vụt. Để giảm cân, bạn cần ăn mướp đắng và giảm bớt lượng thực phẩm chứa lượng calo hơn.

Nhiều người đã hiểu lầm về thực phẩm ăn kiêng, tin rằng ăn dưa chuột sẽ giúp giảm cân và ăn rất nhiều dưa chuột, tin rằng ăn sữa chua giúp giảm cân nên đã ăn rất nhiều sữa chua. Tuy nhiên, những thực phẩm này không giúp bạn giảm cân một cách trực tiếp và thực tế, không có thực phẩm nào trực tiếp làm bạn gầy. Thực phẩm chứa calo, không thể đóng vai trò trong việc giảm cân. Chỉ bằng cách kiểm soát tổng lượng calo tiêu thụ, ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ và ít calo, trong khi giảm ăn các thực phẩm giàu calo khác mới có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Quỳnh Trang/Theo Twgreatdaily