Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi gia đình

Ngọc Huyền 2023-01-23 14:00
- Nào, cùng Emdep.vn bắt tay thực hiện món gà viên táo bạn nhé!

Gà viên táo chắc chắn sẽ là món ăn đổi vị hấp dẫn cho gia đình dịp Tết nguyên đán.

Nguyên liệu làm gà viên táo: (20 viên)

Ngày Tết thịt gà còn nhiều làm gà viên táo lạ miệng chiêu đãi gia đình

  • 1 quả táo vừa, gọt vỏ
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • ½ củ hành vừa, thái hạt lựu
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 453g thịt gà xay
  • 1 quả trứng to
  • ½ chén vụn bánh mì

Cách làm gà viên táo:

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Đặt khay nướng sang một bên.
  • Cho những miếng táo đã gọt vỏ vào bát nhỏ của máy xay thực phẩm và xay. Đặt sang một bên.

Ngày Tết thịt gà còn nhiều làm gà viên táo lạ miệng chiêu đãi gia đình

  • Lấy một chảo vừa, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm hành tây và giảm lửa xuống thấp. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chúng mềm và vàng nhẹ, khoảng 10-15 phút.

Ngày Tết thịt gà còn nhiều làm gà viên táo lạ miệng chiêu đãi gia đình

  • Thêm tỏi với hành tây vào chảo và nấu thêm 1 phút nữa. Tắt bếp.
  • Lấu một bát lớn, trộn đều hỗn hợp hành tây/tỏi, táo nghiền, thịt gà xay, trứng và vụn bánh mì. 

Ngày Tết thịt gà còn nhiều làm gà viên táo lạ miệng chiêu đãi gia đình

  • Tạo hình 20 viên thịt và đặt lên khay nướng.

Ngày Tết thịt gà còn nhiều làm gà viên táo lạ miệng chiêu đãi gia đình

  • Nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 25 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 73 độ C.

Ngày Tết thịt gà còn nhiều làm gà viên táo lạ miệng chiêu đãi gia đình

Ngày Tết thịt gà còn nhiều làm gà viên táo lạ miệng chiêu đãi gia đình

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo snackinginsneakers

Yêu xa: Im lặng là dấu chấm hết?