Chắc chắn cả trẻ nhỏ và người lớn sẽ mê món gà viên chiên không dầu này. 

Nguyên liệu làm gà viên chiên không dầu:

• 453g thịt gà xay
• 1 quả trứng to
• 2 chén rau chân vịt, thái nhỏ
• ½ chén vụn bánh mì panko
• ⅓ cốc phô mai Parmesan bào
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• ½ thìa cà phê bột tỏi
• ½ thìa cà phê bột hành
• ¼ thìa cà phê muối
• ¼ thìa cà phê tiêu đen

Cách làm gà viên chiên không dầu:

• Lấy một bát to, cho tất cả các nguyên liệu như thịt gà xay, rau chân vịt, trứng, bánh mì panko, phô mai parmesan, dầu ô liu, bột tỏi, bột hành, muối và hạt tiêu vào bát. Trộn đều và nặn thành 18 viên thịt.

• Đặt các viên thịt viên vào nồi chiên không dầu. Bạn có thể phải làm nhiều mẻ nếu có nồi chiên không dầu nhỏ.

• Nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 12 phút, lật một lần giữa chừng hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của thịt viên đạt 73 độ C.
• Lấy gà viên chiên không dầu ra đĩa và ăn kèm với cơm hay mì đều ngon.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo snackinginsneakers