1. Bánh mì bơ, trứng và cà chua

Nguyên liệu:

• 2 quả cà chua bi
• ½ quả bơ
• Bánh mì
• 1 quả trứng rán
• Muối
• Hạt tiêu
• Bơ
• Thịt xông khói

Cách làm:

• Nghiền nát ½ quả bơ rồi nêm muối và hạt tiêu.
• Nướng bánh mì đến khi giòn, có màu vàng nâu.
• Đun nóng bơ trong chảo chống dính nhỏ. 
• Phết bơ nghiền lên ​​một lát bánh mì nướng. Đặt các lát cà chua và trứng rán lên trên.
• Nếu muốn, có thể thêm thịt xông khói và nêm một chút muối.

2. Mì Ý sợi dẹt

Nguyên liệu:

• Phô mai Parmesan
• Tỏi
• Kem béo
• Mì Ý sợi dẹt
• Bơ
• Hạt tiêu
• Muối
• Rau mùi tây

Cách làm:

• Đun sôi một nồi nước muối to, luộc mì Ý sợi dẹt trong 8-10 phút rồi vớt ra để ráo.
• Đun nóng bơ cho tan chảy, thêm tỏi, hạt tiêu và muối cho vừa ăn.
• Khuấy đều tay cho đến khi kem béo nổi bong bóng và bơ tan chảy.
• Cho phô mai Parmesan vào.
• Cho mì Ý sợi dẹt vào nồi, đảo đều là hoàn thành. Khi thưởng thức có thể cho thêm rau mùi nếu thích.

3. Pizza cà tím

Nguyên liệu:

• Cà tím
• Tương cà
• Phô mai
• Húng quế
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Lá kinh giới

Cách làm:

• Cà tím cắt khoanh tròn rồi cho vào nồi nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 204 độ C.
• Cho tương cà và phủ phô mai lên trên miếng cà. Có thể cho thêm lá kinh giới, muối và hạt tiêu nếu muốn.
• Nướng thêm 10 phút nữa hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
• Rưới một ít dầu ô liu lên các lát cà tím và thưởng thức món ăn này ngay.

4. Sữa chua yến mạch

Nguyên liệu:

• Sữa chua
• Mật ong
• Mâm xôi
• Yến mạch
• Quế

Cách làm:

• Khuấy đều sữa chua với 2 muỗng canh mật ong.
• Nghiền mịn một nửa quả mâm xôi với phần mật ong còn lại.
• Lấy một cái bát hoặc ly, xếp xen kẽ các quả mâm xôi, sữa chua và yến mạch.
• Rắc một ít quế lên trên để món ăn thêm ngon.

5. Mì ống

Nguyên liệu:

• Thịt xông khói
• 2-3 quả trứng
• Phô mai bào Parmesan
• Hạt tiêu
• Mì ống

Cách làm:

• Cho thịt xông khói vào chảo chiên cho đến khi giòn.
• Lấy một bát to, trộn đều 2-3 quả trứng với phô mai bào Parmesan và hạt tiêu.
• Trong khi đó, nấu mì ống trong nước sôi có pha muối trong vài phút.
• Đảo mì ống với phô mai bào Parmesan và trứng.
• Cuối cùng, cho thịt xông khói và bất kỳ chất béo nào còn lại trong chảo vào đảo đều. Thưởng thức ngay.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo brightside