Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng

Emdep.vn - Bê bóp xoài được xem là một trong những món ăn cực kì hấp dẫn với các quý ông. Vị chua ngọt của xoài và cà rốt, hòa quyện với vị thơm lừng đậm đà của bê tươi, đã tạo ra nét riêng không lẫn vào đâu của món ăn này.
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
Nguyên liệu làm thịt bê bóp xoài: 
+ 300gr thịt bê
+ 2 thìa cà phê tỏi băm
+ Lạc rang giã dập
+ Xoài xanh: 1 quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Cà chua: 1 quả
+ Chanh: 1 quả
+ Rau húng, rau răm, rau mùi
+ Nước lọc: 150ml
+ Các loại gia vị: 2,5 thìa cà phê nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa muối bột canh/ muối gia vị.
 
Cách làm thịt bê bóp xoài: 
- Đầu tiên, rửa sạch và gọt vỏ xoài +cà rốt.
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
- Thái sợi xoài và cà rốt chung vào 1 tô.
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
- Trộn hỗn hợp: 150ml nước lọc, 1/2 quả chanh, đường, mắm, bột canh. Sau đó khuấy đều.
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
- Tỏi băm cho vào tô xoài, đổ hỗn hợp nước chua ngọt vừa trộn ở trên, bóp đều. 
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
- Thịt bê thái miếng mỏng.
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
- Chắt 2/3 nước trộn xoài vào chảo sâu lòng, cho thịt bê vào xào săn lại. 
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
- Đổ thịt bê vào tô xoài cà rốt, cắt nhỏ rau mùi, rau dăm, rau húng, lạc rang giã dập vào, sau đó dùng tay (có đeo găng) bóp đều để hỗn hợp hòa quyện. 
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
- Cho thịt lên đĩa, trang trí thêm cà chua, rau thơm là món bê bóp xoài đã hoàn thành rồi đấy! 
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng
 
Xem thêm clip để biết rõ hơn cách làm nhé: 

 

Chúc các bạn thành công với món thịt bê bóp xoài thơm ngon này! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 
Nàng chủ bếp Mẹ Silk 
 

Xem thêm một số món ngon dễ làm đãi chồng con trong bữa cơm nhà

 

Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng

Thịt quay giòn bì cực kì dễ làm

 

Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng

Dạ dày xào tiêu ớt

 

Tự làm thịt bê bóp xoài chua ngọt, thơm ngon đãi chồng

 Sườn nướng cay

 

 
 
 
Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm