Nhanh gọn món canh thịt bằm ngô ngọt vừa ngon vừa bổ dưỡng

2019-02-06 14:25
- Sau một ngày làm việc mệt nhọc, vào bếp chỉ cần nấu nhanh món canh súp thịt thằm rau củ thanh ngọt và ngon vô cùng.

Nguyên liệu:

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

- 250g thịt heo nạc

- 4 củ sắn nhỏ

- 1 củ cà rốt

- 1 trái bắp ngọt

- 3 củ hành

- Hành lá, gia vị: muối, bột nêm, tiêu

Cách làm:

Bước 1:

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

- Bắp ngô ngọt tách hạt. Củ sắn và cà rốt thì gọt vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ hay tỉa hình hoa theo ý thích

Bước 2:

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

- Thịt heo rửa sạch rồi thái nhỏ, ướp với củ hành tím và gia vị muối, tiêu, hạt nêm trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm vị.

Bước 3:

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

Bắt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho củ hành tím đập dập vào phi thơm. Tiếp đó, cho thịt heo vào đảo chín.

Bước 4:

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

Sau đó, cho lần lượt củ cà rốt, củ sắn và ngô ngọt vào, đảo đều lên. Tiếp tục cho nước lọc vào, lượng nước vừa đủ dùng cùng với gia vị vào. Rồi đậy vun lại nấu trên lửa vừa.

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

Khi nồi canh sôi lên vài dạo, các nguyên liệu trong nồi đã chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm hành ngò vào để tăng hương vị. 

Thành phẩm:

Múc canh ra tô, dùng nóng.

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

Món canh súp thịt băm rau củ này vừa thanh ngọt, thơm ngon, rất bổ dưỡng.

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

Bổ sung ngày món canh này vào thực đơn nhanh gọn mà bổ dưỡng nhé

Nấu nhanh món canh súp kiểu thịt bằm vừa ngon vừa bổ dưỡng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Thuý Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Những nhan sắc khiến Hải Phòng nổi danh 'miền gái đẹp'