Quá trình lão hóa là một quy luật tự nhiên không thể tránh khỏi và làn da cũng không phải là ngoại lệ. Một điều không phải chị em nào cũng nhận ra là da bắt đầu lão hóa từ tuổi 25. Có nhiều biểu hiện phổ biến của lão hóa da, bao gồm da khô, nếp nhăn, da chảy xệ, thâm nám và sạm ...

Tuy nhiên, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lão hóa da, cả tích cực và tiêu cực. Chuyên gia dinh dưỡng Katherine Marengo (Los Angeles, California, Mỹ) cho biết ngoài tác động của ánh nắng mặt trời, thói quen chăm sóc da (bao gồm mỹ phẩm và vệ sinh), cũng như thói quen sinh hoạt (như thức khuya và căng thẳng), dinh dưỡng cũng có tác động lớn đến tốc độ lão hóa da.

Đồ chiên rán

Chế biến thực phẩm bằng phương pháp chiên trong dầu ở nhiệt độ cao có thể tạo ra gốc tự do, gây tổn thương tế bào da. Tiếp xúc với các gốc tự do này làm gia tăng quá trình lão hóa và có thể ảnh hưởng đến độ đàn hồi của da.

Các món ăn chiên rán, đặc biệt là chứa nhiều chất béo như khoai tây chiên, gà rán..., có thể làm giảm lượng máu cung cấp cho da, gây lão hóa sớm và tạo nếp nhăn. Ngoài ra, chúng cũng có thể gây viêm da và tích tụ độc tố trong gan.

Điều này có thể gây hại, gây ra tình trạng mụn trứng cá, da sạm, nếp nhăn, mất collagen, mất độ đàn hồi và mất nước... Do đó, tránh tiêu thụ thực phẩm nhiều dầu mỡ là cần thiết để giảm áp lực lên gan và từ đó bảo vệ làn da khỏi tác động gây lão hóa nhanh chóng.

Thực phẩm nhiều muối

Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây ra sự mất cân bằng trong da do sự tăng lượng ion natri, dẫn đến mất nước cho các tế bào, đặc biệt là tế bào da. Điều này gây khô da, làm mất tính đàn hồi và làm cho quá trình lão hóa diễn ra nhanh chóng hơn.

Việc ăn quá nhiều muối cũng có thể gây rối loạn hoặc gây tổn thương cho nhiều cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là gan và hệ thống tiết niệu. Điều này có tác động tiêu cực đến làn da, gây tích tụ chất thải và chất độc hại dưới da, làm da trở nên kém hấp dẫn và gây lão hóa sớm.

Thịt đỏ

Thịt đỏ được ưa thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, loại thịt này cũng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. Khi tiêu thụ thịt đỏ một cách hợp lý và có mức độ, mang lại lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, nguy cơ mắc các bệnh tật, bao gồm cả ung thư và lão hóa da, sẽ tăng lên.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, thịt đỏ có khả năng tạo ra gốc tự do khi tiếp xúc với cơ thể, gây ảnh hưởng đến khả năng tự bảo vệ và tái tạo collagen trong da. Một nghiên cứu gần đây của Viện Sức khỏe Cleveland Clinic ở Mỹ phát hiện ra mức carnitine cao, một hợp chất tồn tại trong động vật, có thể gây cứng động mạch và gây nhăn nheo da.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng khuyến cáo rằng thịt đỏ nằm trong nhóm có khả năng gây ung thư cho con người (nhóm 2A). Do đó, không nên ăn quá 150g thịt đỏ mỗi ngày và nên giới hạn ăn thịt đỏ tối đa 2-3 lần trong một tuần.

Thực phẩm nhiều đường

Việc tiêu thụ quá nhiều đường trong chế độ ăn uống có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe và làn da. Theo Viện Da liễu Hoa Kỳ, Mỹ (Academy of Dermatology), chế độ ăn uống bog nhiều đường có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa da.

Điều này xảy ra do đường gây tăng cao hàm lượng hormone insulin trong cơ thể, gây ra các phản ứng viêm. Đồng thời, nó cũng làm quá tải hoạt động của các tế bào và gây hình thành sản phẩm glycation cuối cùng khi các phân tử đường kết hợp với protein. Điều này làm hủy hoại collagen, loại protein quan trọng giữ cho da săn chắc và đàn hồi. Khi mất collagen, da bắt đầu chảy xệ và xuất hiện nếp nhăn sâu, điều này là dấu hiệu cho làn da bị lão hóa.

Do đó, để bảo vệ da, chúng ta nên giảm tiêu thụ các loại đường tinh chế như đường trắng và tránh các món có nồng độ đường cao như tráng miệng, mứt, kem... Bạn hãy hạn chế ăn thực phẩm chứa đường để duy trì làn da khỏe mạnh.

Khánh Chi