Bánh chuối chiên theo kiểu mới, ngậy mà không ngấy

Emdep.vn - Bánh chuối chiên kiểu mới thay bột mỳ bằng bột nếp trộn bí ngô nghiền, từ đó cho vị bánh thơm ngon lạ miệng.

Thông thường, bánh chuối thường được rán cùng bột mỳ, khoai lang. Hôm nay thử làm bánh chuối theo cách hoàn toàn khác. Đó là bánh chuối bí ngô.

Bánh chuối bí ngô giản dị thơm ngon

Nguyên liệu

+ Bí ngô: 150g

+ Bột nếp: 50g

+ Chuối: 1 quả to

+ Bột chiên xù

Cách làm

Bánh chuối bí ngô giản dị thơm ngon

- Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hột, thái miếng nhỏ. Đem hấp chín trong 10 phút.

- Nghiền nhuyễn bí ngô.

- Trộn bí ngô với bột nếp, nhào cho nhuyễn mịn.

Bánh chuối bí ngô giản dị thơm ngon

- Viên bột thành hình tròn.

- Chuối bóc bỏ vỏ, cắt miếng dài.

- Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Lăn bột dài ra, không quá dày. Đặt chuối vào giữa miếng bột. Túm bột lại cho kín.

Bánh chuối chiên theo kiểu mới, ngậy mà không ngấy

- Lăn bột vào bột chiên xù.

- Thả vào chảo dầu sôi, rán vàng đều hai mặt là được.

Với lớp bí ngô trộn bột nếp bên ngoài thơm lừng, nhân bên trong mềm mềm vị chuối, bánh chuối bí ngô chắc chắn sẽ là món được nhiều thành viên trong gia đình hưởng ứng nhất. Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chuối bí ngô!

Việt HàNguồn: MC

(Theo Congluan)

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa