Cách làm xôi lạp xưởng lá dứa vừa dẻo vừa thơm nức mũi

Emdep.vn - Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể nấu được món xôi ngon chuẩn vị cho gia đình rồi. Cách làm thật đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

- 200g gạo nếp sáp

- 2 cây lạp xưởng

- 50g lá dứa

- Muối

- Hành phi

- Hành lá

Cách nấu:

Bước 1: Gạo nếp sáp vo sạch để ráo

Bước 2:

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Lá dừa rửa sạch thái nhỏ rồi cho 200ml nước lọc vào xay nhuyễn. Sau đó, lọc lấy nước lá dứa.

Bước 3:

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Cho gạo nếp vào nồi cơm điện rồi trộn vào nếp 1 tí muối. Tiếp đó, cho nước lá dứa vào sao cho nước ngập xâm sấp mặt gạo nếp. Bật nút cook để nấu.

Bước 4: 

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Trong thời gian đó, ta thái lạp xưởng nhỏ như hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.

Bước 5:

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Khi nồi xôi bật lên nút warm thì mở nấp nồi rồi cho lạp xưởng đã thái vào và dùng đũa trộn đều xôi. Đậy nấp lại tiếp tục nhấn nút cook lần nữa.

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Khi nồi xôi bật lên nút warm là xôi lạp xưởng đã chín.

Thành phẩm:

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Xới xôi ra đĩa cho hành lá và hành phi lên trên, dùng nóng rất ngon.

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Đơn giản và nhanh chóng đã có món xôi thơm ngon và chuẩn vị rồi nhé.

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Xôi lạp xưởng lá dứa dẻo thơm ngon thật ngon

Chúc các bạn thành công với món xôi thơm ngon này nhé

Thúy Nguyễn

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa