Mẹ nào có chồng hay đi nhậu thì tham khảo mâm cơm ngon-bổ-rẻ này nhé, đảm bảo anh xã sẽ bỏ hẳn ăn tiệm

2018-01-15 16:56
- Chỉ cần 30 phút thôi, các mẹ đã hoàn thành xong mâm cơm chiều với những món ăn vừa ngon miệng lại đẹp mắt rồi. Chị em hãy bắt tay vào bếp ngay nhé, đảm bảo chồng con sẽ mê tít cho coi.

Gợi ý mâm cơm với 5 món ngon ngày mùa đông lạnh chưa đầy 90 ngàn đồng:

- Thịt rán ngũ vị hương

- Canh rau ngót nấu tôm khô

- Măng xào ếch

- Lạc rang muối

- Bưởi tráng miệng

1. Thịt rán ngũ vị hương

- Thịt rửa sạch thái miếng to bản dày 3cm

- Cho thịt vào tô cùng nước mắm, gia vị, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, chút dầu ăn đảo đều để 30 phút cho ngấm. Bạn có thể ướp thịt rồi để hộp kín trong tủ lạnh chiều về bỏ ra rán.

- Làm nóng dầu trong chảo cho thịt vào rán nhỏ lửa cho chín đều

- Thái thịt mỏng và bày ra đĩa

Mẹ nào có chồng hay đi nhậu thì tham khảo thực đơn mâm cơm ngon-bổ-rẻ này nhé, đảm bảo anh xã sẽ bỏ hẳn ăn tiệm

2.Canh rau ngót nấu tôm khô

Tôm khô rửa sạch ngâm vào nước cho mềm sau đó vớt ra giã nát. Cho nước cùng tôm vào nồi đun sôi âm ỉ một lúc rồi cho rau ngót đã rửa sạch và vò kĩ, nêm gia vị vừa miệng.

Chờ rau sôi lại lần nữa và chín đều thì bắc xuống khỏi bếp, cho ra tô là hoàn thành. 

Mẹ nào có chồng hay đi nhậu thì tham khảo thực đơn mâm cơm ngon-bổ-rẻ này nhé, đảm bảo anh xã sẽ bỏ hẳn ăn tiệm

3. Măng xào ếch

- Măng tươi thái mỏng rửa sạch cho vào nồi luộc kỹ sau đó cho vào rổ sả nước để cho ráo

- Ếch rửa sạch cắt miếng vừa ăn ướp gia vị, mắm, hạt tiêu, tỏi để 30 phút

- Phi thơm tỏi cho thịt ếch vào xào chín tới cho ra đĩa

- Phi thơm tỏi cho măng vào xào săn nêm gia vị cho vừa miệng rồi đổ thịt ếch thêm hành, mùi tàu cắt khúc là được.

Mẹ nào có chồng hay đi nhậu thì tham khảo thực đơn mâm cơm ngon-bổ-rẻ này nhé, đảm bảo anh xã sẽ bỏ hẳn ăn tiệm

4. Lạc rang muối

- Cho lạc vào chảo cùng chút dầu ăn cho bám đều

- Rang lạc nhỏ lửa cho đến khi chín vàng

- Đổ lạc ra tô trộn đều với bột canh, chút mì chính hay đường

Mẹ nào có chồng hay đi nhậu thì tham khảo thực đơn mâm cơm ngon-bổ-rẻ này nhé, đảm bảo anh xã sẽ bỏ hẳn ăn tiệm

5. Bưởi tráng miệng

Mẹ nào có chồng hay đi nhậu thì tham khảo thực đơn mâm cơm ngon-bổ-rẻ này nhé, đảm bảo anh xã sẽ bỏ hẳn ăn tiệm

Hoàn thành:

Như vậy là các mẹ đã hoàn thành xong mâm cơm chiều với những món ăn vừa ngon miệng lại đẹp mắt rồi. Chỉ cần biến tấu một chút là cả nhà sẽ có mâm cơm ấm cúng rồi, các mẹ hãy bắt tay vào bếp ngay nhé, đảm bảo chồng con sẽ mê  tít cho coi.

 

Mẹ nào có chồng hay đi nhậu thì tham khảo thực đơn mâm cơm ngon-bổ-rẻ này nhé, đảm bảo anh xã sẽ bỏ hẳn ăn tiệm

Đi chợ: 89.000

- Thịt : 25.000 đ

- Măng: 7.000 đ

- Ếch: 24.000 đ

- Lạc: 10.000 đ

- Rau ngót, hành hoa, mùi tàu, ngũ vị hương: 8.000 đ

- Tôm khô: 15.000 đ

Chủ bếp Nghĩa Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Top 4 cung hoàng đạo giỏi chiến tranh lạnh nhất, một khi đã tức giận thì rất hiếm khi làm hòa