Có thể nói, trong số các loại gà thì gà ác là loại có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến được nhiều món. Hôm nay Emdep.vn sẽ giới thiệu tới các bạn cách nấu món " Gà ác hầm thuốc bắc" vừa đơn giản, lại dễ làm đặc biệt rất phù hợp với thực đơn cho các em học sinh đang trong quá trình ôn luyện để bước vào kì thì quan trọng sắp tới. Vậy các mẹ hãy xắn tay áo và vào ngay bếp để chế biến món ăn đơn giản nhưng đầy bổ dưỡng này cho con em mình nhé!

 

Cách thực hiện:

 Bước 1: Gà ác mua về vặt sạch lông, làm sạch ruột rồi rửa với nước muối thật sạch, sau đó tráng lại nước lạnh một lần nữa và để ráo nước.

Bước 2: Cho gà vào nồi và ướp với gói thuốc bắc cùng 1 thìa mì chính, 2 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa cafe tiêu trong vòng 20 phút.

Bước 3: Cho thêm 200ml nước vào nồi gà ác, ninh gà đến khi gà mềm thì nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Cho gà ra đĩa thưởng thức khi nóng sẽ ngon hơn bạn nhé!

Vậy chỉ với vài bước nhanh gọn, nguyên liệu lại cực kì đơn giản bạn đã có thể chế biến cho con em mình món ăn cực kì bỗ dưỡng để bổ sung thêm sức khỏe cho em em mình vượt qua kì thi đại học sắp tới rồi nhé. 

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà ác hầm thuốc bắc mà Emdep.vn đã giới thiệu ngày hôm nay nhé!

Chủ bếp Bích Thủy Cherry