Gà ác tần hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Lê Nguyệt Anh 2015-11-16 13:31
- Một bát gà tần nóng hổi, với mùi thơm của hạt sen sẽ làm bạn ấm lòng trong những ngày đông sắp tới.

Gà ác tần hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu:

+ 4  con gà ác nhỏ

+ 1 gói hạt sen nhỏ

+ 1 gói ý dĩ nhỏ

+ Vài nhánh sâm

+ Muối bột canh

+ Nồi áp suất

Cách làm:

- Gà ác mua làm sạch lông, lấy muối chà xát quanh mình gà và bộ lòng gà rồi rửa sạch, để ráo

Gà ác tần hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Đổ hạt sen, ý dĩ ra trộn đều với sâm cắt nhỏ

Gà ác tần hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Nhồi hạt sen vào bụng gà, số còn lại rải xuống đáy nồi áp suất rồi xếp gà lên hạt sen. Rắc chút muối và cho nước ngập 1/3 con gà rồi đậy nắp, hầm trong 30 phút (với nồi áp suất) là được.

Gà ác tần hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

- Bạn có thể cho thêm ngải cứu vào hầm cùng gà, ngải cứu là vị thuốc tốt có thể chữa đau đầu đấy!

Gà ác tần hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
 
Lê Nguyệt Anh 
(Theo Congluan)

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Tình yêu chưa bao giờ sai, cái sai có chăng là 'người yêu'...