Cơm trộn giá kiểu Hàn dễ làm thôi mà ngon hết ý, chẳng ai có thể chối từ

Quỳnh Trang 2020-06-22 08:32
- Cơm trộn giá kiểu Hàn là món ăn cực ngon dành cho những tín đồ ăn kiêng. Bạn có thể làm món cơm này ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản, sẵn có.

Hãy thử làm món cơm trộn giá kiểu Hàn ngay tại nhà. Đây là món ăn dành cho những tín đồ ăn kiêng với hương vị tuyệt ngon. Chỉ cần vài nguyên liệu sẵn có, dễ làm, bạn đã có một bữa ăn ngon mà chẳng cần đến nhà hàng đồ ăn Hàn Quốc nào nữa.

Cơm trộn giá kiểu Hàn dễ làm thôi mà ngon hết ý, chẳng ai có thể chối từ

Cơm trộn giá kiểu Hàn dễ làm thôi mà ngon hết ý, chẳng ai có thể chối từ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cơm trộn:

- 2 bát gạo nhỏ

- 250g giá, rửa sạch

- 150g thịt bò băm (hoặc thịt lợn băm)

Gia vị thịt:

- 1 thìa canh rượu gạo

- 1 thìa canh nước tương

- 1 thìa cà phê tỏi băm 

- Một ít hạt tiêu đen

Nước sốt:

- 1/4 bát nước tương

- 2 thìa cà phê đường

- 1 thìa cà phê dầu mè

- 2 thìa cà phê hạt vừng nướng

- 1/ 2 thìa tỏi băm

- 1-2 thìa cà phê bột ớt Hàn Quốc

- Hành lá thái nhỏ

Cách làm:

1. Trộn đều thịt với gia vị thịt và đợi trong vòng 15 phút.

2. Đun nóng chảo với ngon lửa vừa, thêm dầu ăn vào chảo, thêm thịt đã ướp và đảo đều cho đến khi thịt chín (4 - 5 phút). 

Cơm trộn giá kiểu Hàn dễ làm thôi mà ngon hết ý, chẳng ai có thể chối từ

3. Thêm gạo đã vo vào nồi cơm, thêm nước, đổ thịt đã nấu chí và giá vào nồi. Bật nấc và đợi cơm chín. Sau khi cơm chín, trộn đều tất cả các thành phần, rắc chút hành lá lên trên.

Cơm trộn giá kiểu Hàn dễ làm thôi mà ngon hết ý, chẳng ai có thể chối từ

4. Trộn các thành phần nước sốt vào trong một cái bát.

5. Cho cơm vào bát, ăn kèm cơm với kim chi và rong biển. Hãy trộn đều cơm và thưởng thức nhé!

Cơm trộn giá kiểu Hàn dễ làm thôi mà ngon hết ý, chẳng ai có thể chối từ

Quỳnh Trang/Theo Mykoreakitchen

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Con gái sẽ làm gì khi ở một mình?