9X Đắk Lắk gợi ý loạt mâm cơm nhà 3-4 món đơn giản mà hấp dẫn, chi phí chỉ 150.000 đồng quay đầu

NT 2023-12-16 16:11
- Mỗi mâm cơm ngon miệng với 3-4 món nhà chị An có giá 100.000 - 150.000 đồng/bữa.

Mới đây, khi chia sẻ loạt mâm cơm nhà gồm 3-4 món ăn lên mạng xã hội, chị Nguyễn Thị An (sinh năm 1992, sống tại Đắk Lắk) đã nhận về nhiều lời khen ngợi vì sự đảm đang khéo léo của mình.

fMẹ đảm gợi ý hơn 20 mâm cơm đơn giản từ 3-4 món dành cho người bận rộn, đi làm về muộn vẫn nấu được

 Chị Nguyễn An - chủ nhân của loạt mâm cơm nhà hấp dẫn

Liên hệ với Nguyễn An, chị chia sẻ: ''Người truyền cảm hứng để mình biết nấu ăn chính là mẹ. Chính những món ăn giản dị, gần gũi của mẹ đã in sâu trong mình, để dần dần, bản thân yêu căn bếp lúc nào không hay. Cũng nhờ vậy mà khi có gia đình, mình đã có thể nấu được rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Hiện tại những mâm cơm mình nấu cho một người ăn. Vì ông xã mình là bộ đội thường xuyên xa nhà, 2 con thì đi học nên cơm nấu ra chỉ có mình ăn. Thỉnh thoảng có bữa là mình nấu ở nhà ngoại sẽ có bố mẹ mình nữa''.

fMẹ đảm gợi ý hơn 20 mâm cơm đơn giản từ 3-4 món dành cho người bận rộn, đi làm về muộn vẫn nấu được

fMẹ đảm gợi ý hơn 20 mâm cơm đơn giản từ 3-4 món dành cho người bận rộn, đi làm về muộn vẫn nấu được

fMẹ đảm gợi ý hơn 20 mâm cơm đơn giản từ 3-4 món dành cho người bận rộn, đi làm về muộn vẫn nấu được

Tuy mâm cơm ít người ăn nhưng bữa nào của chị lúc nào cũng phải có 3-4 món rất ngon và đủ chất. Mỗi bữa cơm chị nấu thường có giá 100.000 - 150.000 đồng.

''Khi nấu ăn, mình luôn cân bằng giữa đạm và rau xanh, đảm bảo dinh dưỡng. Bên cạnh đó, mình cũng rất chú trọng đến yếu tố ăn toàn thực phẩm. Đa phần rau xanh là nhà tự trồng. Mình sống ở vùng quê nên hàng xóm cũng hay cho rau củ tự gieo trồng ở vườn, ở rẫy. 

Bản thân có khẩu vị đơn giản, dễ ăn nên không khó khi nấu. Để không cảm thấy nhàm chán, mình thay đổi thực đơn liên tục. Chẳng hạn, một nguyên liệu mình sẽ nấu nhiều món với nhiều cách khác nhau'' - mẹ đảm chia sẻ.

fMẹ đảm gợi ý hơn 20 mâm cơm đơn giản từ 3-4 món dành cho người bận rộn, đi làm về muộn vẫn nấu được

fMẹ đảm gợi ý hơn 20 mâm cơm đơn giản từ 3-4 món dành cho người bận rộn, đi làm về muộn vẫn nấu được

Mình là người chu toàn, khi trong đầu xác định nấu món nào thì tự nhiên sẽ lập trình làm gì trước, làm gì sau để tiết kiệm thời gian nhất có thể. Mình cũng không sử dụng bất kỳ thiết bị nhà bếp hiện đại nào cả, có dùng thêm bếp gas, còn phần lớn vẫn đun nấu bằng bếp củi.
Có lẽ là do sở thích và bản thân thực sự đam mê những nét đẹp xưa nên mình thích vào bếp. Mình nấu ăn và trình bày theo bản năng và sự chỉ dẫn của mẹ chứ không có qua trường lớp nào cả. Thực đơn là những món quen thuộc của nhà và mình có tham khảo trên mạng thôi'' - mẹ đảm hào hứng chia sẻ.

fMẹ đảm gợi ý hơn 20 mâm cơm đơn giản từ 3-4 món dành cho người bận rộn, đi làm về muộn vẫn nấu được

fMẹ đảm gợi ý hơn 20 mâm cơm đơn giản từ 3-4 món dành cho người bận rộn, đi làm về muộn vẫn nấu được

 
NT
Ảnh: NVCC

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất


21 thảo dược mọc quanh nhà, là THẦN DƯỢC cho sức khỏe