Theo Đông y “phổi” có chức năng chính là hô hấp. Khi chuyển mùa, phổi rất dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi thời tiết và chênh lệch nhiệt độ, dẫn đến khô miệng, khô môi, khô da. Nếu bạn cảm thấy hơi thở không thoải mái và gần đây miệng họng khô rát thì đây đều là những dấu hiệu của thời tiết hanh khô mùa thu ảnh hưởng tới phổi.

Bên cạnh dùng các thực phẩm chức năng thì dưỡng phổi, chống hanh khô bằng các thực phẩm màu trắng có nhiều trong mùa thu cũng là một cách hiệu quả.

Đông y đã chỉ ra 4 thực phẩm có màu trắng dưới đây có khả năng làm ẩm và dưỡng phổi, bổ khí, chống hanh khô mùa thu. 

Nấm tuyết

Nấm tuyết được mệnh danh là “thần dược của sự sống”, là khắc tinh của vi khuẩn, một vị thuốc Đông y được sử dụng phổ biến để bổ gan, dưỡng thận. Phụ nữ không còn xa lạ với nấm tuyết vì nó có tác dụng chống lão hóa và làm đẹp da, giúp làm chậm tốc độ lão hóa. Các nghiên cứu sức khỏe hiện đại cũng phát hiện ra rằng nấm tuyết có nhiều lợi ích đối với phổi, vì nó chứa nhiều chất keo, và các polysaccharid trong nấm tuyết có thể dưỡng ẩm và giữ ẩm cho phổi. Hơn nữa, các dược chất có trong nấm trắng còn có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể và duy trì sự mịn màng, đàn hồi của làn da.

Củ sen

Củ sen chứa hàm lượng chất đạm và chất xơ rất cao, nó có thể dưỡng khí, dưỡng huyết, có thể làm giảm đáng kể sự hấp thu chất béo. 

Củ sen trắng còn có thể giải nhiệt, sạch phổi, mát máu. Nếu củ sen tươi ép thành nước, có công hiệu tốt hơn. Củ sen nấu cũng rất tốt cho lá lách và dạ dày, giúp an thần, làm khỏe tim, và kéo dài tuổi thọ.

Khoai mỡ

Khoai mỡ có vị ngọt và tính bình, là sự lựa chọn tốt nhất để bổ khí và dưỡng phổi.

Y học hiện đại cũng đã khẳng định khoai mỡ có những lợi ích nhất định đối với cơ thể, không chỉ có tác dụng duy trì sức khỏe đường tiêu hóa mà còn duy trì độ ẩm của niêm mạc đường hô hấp. Các thành phần có lợi của nó còn có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng cao hơn và chống lại sự xâm nhập của các mầm bệnh. Thời tiết mùa thu dễ làm tổn thương phổi, gây thiếu hụt ẩm, xuất hiện tình trạng khô miệng, khô họng, ho khan và các bệnh khác, rất phù hợp để ăn khoai mỡ.

Lê

Lê là loại quả có nhiều trong mùa thu. Lê tươi, mọng nước và có vị ngọt. Ăn một quả lê là đủ để đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể con người. Lê có hiệu quả làm giảm khô hanh mùa thu, cải thiện hệ hô hấp và chức năng phổi, đồng thời có tác dụng giữ ẩm cho cơ thể. Tuy nhiên lê có tính lạnh người tỳ vị hư nhược nên ăn ít, người thừa axit dạ dày cũng không thích hợp.

Moon/Theo Sunday More