Táo và lê là 2 loại quả được chứng minh là có tác dụng trị ho, dưỡng phổi hiệu quả, khi kết hợp với nhau càng tăng thêm giá trị sử dụng. Trong thời gian dịch bệnh Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp, tỉ lệ trẻ em là F0 tăng nhanh, nhiều bà mẹ khá đau đầu trong việc tìm cách trị ho, dưỡng phổi cho con khi mắc bệnh cũng như sau khi đã khỏi.

Nếu mẹ không muốn con dùng thuốc thì có thể làm món thạch lê táo trị ho đơn giản này. Chỉ cần chọn nguyên liệu ngon sạch đảm bảo là mẹ có thể bắt tay ngay vào làm nhé.

Nguyên liệu:

- 1 quả lê

- 1 quả táo

- 50g nấm trắng

- 30g đường

Cách làm:

- Táo rửa sạch, thái lát hình bán nguyệt thật mỏng sau đó ướp cùng với 30g đường. Đường giúp táo đỡ bị oxy hóa và mềm táo, giúp cuộn táo dễ dàng hơn.

- Nấm trắng, lê rửa sạch, thái miếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước.

- Cho hỗn hợp nước lê, nấm trắng lên bếp và thêm một chút nước đun sôi, để nguội.

- Đặt 3 lát táo đã thái mỏng so le lên nhau rồi dùng tay cuộn thành hình hoa hồng, cho vào khay làm đá.

- Đổ hỗn hợp nước lê, nấm trắng đã nguội lên từng bông hoa táo rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Thành phẩm làm ra là những viên thạch lê táo đẹp mắt, ngon ngọt vừa phải, hấp dẫn các bé. Mẹ có thể làm món này trong bữa phụ hoặc làm món ăn vặt cho bé trong thời gian điều trị Covid-19, đảm bảo bé nào cũng thích mê đấy. Chúc các mẹ thành công!

Moon/Theo Sohu