Táo

Đứng đầu danh sách này không thể không kể đến thần dược “táo”. Đây là loại trái cây giàu nước và chất xơ không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân. Một quả táo giữa các bữa ăn sẽ giúp bạn cân bằng lượng đường và giữ cảm giác no đến 1-2 tiếng.

Táo rất dễ ăn, độ ngọt vừa phải nên không khiến bạn cảm thấy ngấy hay ăn nhiều thấy chán. Bạn có thể dùng táo hàng ngày để kiểm soát cân nặng của mình. Một điểm cần lưu ý là bạn ăn táo nên ăn cả vỏ, vì nhiều nghiên cứu cho thấy một lượng lớn calo nằm ở lớp ngoài vỏ táo.

Thêm vào đó, bạn có thể “chế biến” táo thành giấm táo. Loại đồ uống này không những tốt cho sức khỏe, có nhiều công dụng chữa bệnh mà còn có nhiều công dụng làm đẹp rất tốt. Có thể sử dụng giấm táo trong trị mụn, làm đẹp da, trị hôi miệng…. rất hiệu quả.

Trứng

Một quả trứng chứa chỉ 70-85 calo và khoảng 6,5g protein. Trứng có thể giúp giảm cân nhờ cảm giác no lâu, ít phải đối mặt với nguy cơ ăn vặt. Mặc dù chứa cholesterol nhưng không có bằng chứng rằng ăn trứng sẽ làm tăng nồng độ cholesterol trong máu.

Trong một nghiên cứu trên 30 phụ nữ thừa cân, ăn trứng thay vì bánh mì trong bữa ăn sáng làm tăng cảm giác no và làm cho họ ăn ít hơn trong 36 giờ tiếp sau. Một nghiên cứu khác thay thế một bữa ăn sáng với bánh mì tròn bằng trứng làm giảm cân đáng kể trong khoảng thời gian 8 tuần.

Nếu bạn tích cực ăn trứng thay cho những thực phẩm khác bạn sẽ yên tâm rằng mình sẽ không bị tăng cân, kiểm soát cân nặng của mình ở mức cho phép. Trứng có thể là đồ ăn đêm hiệu quả để bạn cung cấp đủ năng lượng cần thiết mà không sợ béo.

Tuy có nhiều tác dụng vượt trội giúp bạn không bị cảm giác “thèm ăn” quá nhanh nhưng bạn cũng nên lưu ý, ăn một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

Trà xanh

Một chén trà mỗi ngày không những giúp bạn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực mà còn phòng chống bệnh tật. Trà xanh là một thuốc lợi tiểu và giúp làm giảm khả năng tích nước. Tác dụng lợi tiểu của trà xanh đã được sử dụng nhiều thế kỷ giúp thải chất lỏng dư thừa ra ngoài cơ thể. Duy trì uống trà xanh hằng ngày giúp ngăn chặn sự tích nước trong cơ thể. Vì thế, nếu bạn đang muốn giảm cân thì trà xanh sẽ đào thải những năng lượng thừa được tích trữ trong có thể dưới dạng nước.

Chất catechin có nhiều trong trà xanh không chỉ giúp chống ôxy hóa mà còn làm ổn định lượng đường trong cơ thể. Khi lượng đường ổn định, cơn đói cũng sẽ được chế ngự. Tuy nhiên hiệu quả của nó thì mỗi người mỗi khác, mỗi người có sự thích ứng riêng. Bạn hãy uống trà xanh vào giữa các bữa ăn, tốt nhất là sau khi ăn 1 tiếng. Không nên uống trà khi đói để tránh cảm giác cồn cào.

Gừng và các gia vị cay

Gừng là người bạn đồng hành thân thuộc của các bà nội trợ khi chế biến thức ăn. Không những khiến thức ăn có mùi thơm đặc trưng, gừng còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Một chút gừng trong các món ăn sẽ giúp chất dịnh dưỡng được hấp thụ tốt hơn, giảm nhu cầu muốn ăn bổ sung.

Thêm vào đó, việc dùng các gia vị cay như: ớt, tiêu, bột ớt… vào chế biến cũng giúp bạn ăn ít mà vẫn cảm thấy no lâu. Ớt còn là thần dược giúp bạn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên chỉ ăn một lượng vừa phải được cho phép, tránh ăn nhiều vì ăn nhiều cay sẽ khiến dạ dày phải co bóp nhiều và dẫn đến tình trạng viêm dạ dày nặng hơn là ung thư dạ dày…

Nếu bạn đang trong giai đoạn muốn giảm cân nhanh hay giữ gìn vóc dáng, ăn ít mà no lâu thì bạn hãy sử dụng các loại thực phẩm trên vào chế biến. Tuy nhiên, điều quan trọng bạn hãy tự xây dựng cho mình một chế độ ăn lành mạnh, tránh xa các chất kích thích có hại cho cơ thể và có chế độ tập luyện đều đặn đó mới là “phương thuốc thần kỳ” có lợi cho sức khỏe và cân nặng của bạn!

T.M.H

(Theo Congluan)

Xem thêm: