Chia sẻ với Emdep.vn, nữ sinh viên trường Học viện Báo chí & Tuyên truyền - Quỳnh Hương cho biết, với "niềm đam mê bất tận" với ẩm thực, cô tăng cân không kiểm soát. Dù chỉ cao 1m58 nhưng cân nặng của cô có thời kỳ lên tới 64kg. Chẳng những vậy, cơ thể mập mạp làm cho khả năng miễn dịch kém, có thời kỳ, Quỳnh Hương luôn thấy mệt mỏi và hay bị bệnh. Cô quyết định giảm cân để "tút nhan sắc" và cải thiện sức khỏe.


Thời gian đầu, Quỳnh Hương gặp khó khăn khi thực hiện vì tiếp cận phương pháp giảm cân thiếu khoa học, khiến cơ thể đã mệt mỏi còn trở nên mệt mỏi hơn.

Vì thế, cô quyết định tham gia vào các câu lạc bộ những người giảm cân để tham khảo ý kiến của những huấn luyện viên hay những người đã thành công trước đó và tìm ra phương pháp của riêng mình. Phương pháp ăn ít tinh bột, giàu protein và kết hợp với tập thể dục là lựa chọn cuối cùng của Quỳnh Hương.

Nhờ kiên trì theo phương pháp này, Quỳnh Hương đã giảm được 16kg trong 2 tháng kiên trì tập luyện và ăn uống. Từ đó đến nay, cô luôn duy trì được ở mức 48kg.

Quỳnh Hương lựa chọn giảm cân theo thực đơn Atkins hay thực tế gọi là Low-carb (ít bột đường). Đây là phương pháp giảm cân bằng cách không dùng thực phẩm chứa tinh bột mà thay vào đó bằng các thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, hải sản, trứng, pho mát và đặc biệt là nhiều rau xanh, hoa quả.

Mục đích chính phương pháp này là giúp giảm đáng kể lượng chất đường bột hấp thụ vào cơ thể, giúp cho cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa một cách tối đa. Nguyên nhân do nguồn năng lượng chính của cơ thể là carbohydrate (tinh bột), khi nạp ít chất này, cơ thể buộc phải đốt chất béo tích trữ để tạo ra năng lượng. 

Đây là thực đơn nổi tiếng do tiến sĩ Robert Atkins tạo ra.

+ Bữa sáng: Việc đầu tiên khi thức dậy, Quỳnh Hương uống một cốc nước đầy, sau đó là ăn hoa quả. Có thể ăn dưa hấu, táo, hay bất kỳ loại hoa quả nào có trong nhà bạn. Tuy nhiên, tuyệt đối không ăn chuối, vì chuối có lượng calo nhiều nhất trong các loại hoa quả. Mít, sầu riêng cũng là những loại hoa quả được đưa vào “danh sách đen” bởi vì chúng đều có hàm lượng đường rất cao và dễ tăng cân.

+ Bữa trưa: Rau xanh và thịt là 2 loại thực phẩm bạn có thể "thu nạp" trong thời kỳ thực hiện chế độ giảm cân này. Bạn chỉ được phép ăn thịt nạc, không dính chút xíu mỡ nào. Khi mua thịt, nhớ mua phần bắp, mông, nếu là thịt gà phải bỏ da, cá không nên rán, kho mà chỉ hấp.

+ Buổi tối: Ăn một quả táo và uống thật nhiều nước. Nếu như bạn thức đêm muộn thì cũng có thể ăn thêm một quả táo nữa nếu cảm thấy quá đói.

Lưu ý: Hãy uống nhiều nước, nó giúp tạo cảm giác no và thanh lọc chất độc ra khỏi cơ thể. Trung bình mỗi ngày uống khoảng 3-4 lít nước. Tuyệt đối không ăn vặt như bánh kẹo, kem và tinh bột như cơm, thịt mỡ, cũng như đồ ăn chiên xào.

Có một điều không phải ai cũng biết là giảm mỡ mới thực sự là thành công của quá trình giảm cân. Và dù giảm cân hay không thì sức khỏe của bạn mới là điều quan trọng được đặt lên hàng đầu. Chính vì thế hãy luyện tập thể dục song song với quá trình ăn kiêng để đảm bảo sức khỏe cho chính bạn.

Quỳnh Hương chọn phòng tập Gym. Cô chủ yếu chọn phương pháp chạy trên máy cộng với gập bụng trong thời gian từ 1h đến 1h30 buổi chiều.  Ngoài ra, cô tận dụng việc vận động mọi lúc, mọi nơi, tránh việc chây ì vận động thường nhật.

Theo Quỳnh Hương, nếu thực hiện đều đặn chế độ tập luyện này cùng với chế độ ăn kiêng như trên, trong vòng 1 tuần có thể giảm được từ 2-3kg.

Quỳnh Hương chia sẻ, trong quá trình giảm cân, yêu cầu tất yếu của mỗi người đó là sự kiên trì. Giảm cân không phải có thể đạt được trong "ngày một ngày hai" mà đó là kết quả của cả một quá trình khoa học và bài bản. Dù bạn giảm cân ở bất kỳ phương pháp nào cũng vậy, phải biết lắng nghe cơ thể của chính mình, xem nó cần gì và cần bao nhiêu. Khi cơ thể có dấu hiệu mệt mỏi, hãy đến các cơ sở y tế và chuyên gia làm đẹp để được khám, tư vấn kịp thời.