Ở một đất nước nhiệt đới như Việt Nam, chuối là một loại quả quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa chuộng. Ngoài việc ăn trực tiếp thì những quả chuối chín vàng thơm còn được dùng làm sinh tố chuối giảm cân với cách thực hiện vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Hãy cùng tìm hiểu nhiều hơn về sinh tố chuối giảm cân qua bài viết này của Emdep.vn bạn nhé!

Tác dụng giảm cân của chuối

Sử dụng chuối trong việc giảm cân là một phương pháp được bắt nguồn từ đất nước mặt trời mọc, khi mà người Nhật đã áp dụng thành công và có những minh chứng cho thấy, cách thức giảm cân này không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chuối là một loại thực phẩm không những giúp giảm cân mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, cụ thể là:

- Hàm lượng chất xơ cao trong chuối có khả năng giúp tráng thành dạ dày, giảm hấp thụ năng lượng từ thức ăn nhưng vẫn tạo cho chúng ta cảm giác no. Khi đó, chúng ta sẽ hạn chế việc nạp thức ăn lại

- Chất xơ trong chuối cũng có tác dụng kháng tinh bột, hạn chế cacbonhydrat, đốtcháy 30% chất béo có hại nên có thể giúp giảm cân, hạn chế tích tụ mỡ thừa.

- Chuối còn có khả năng làm giảm và ổn định lượng đường trong máu nhờ lượng chất xơ, flavonoid và magie, đồng thời cũng giúp giảm mức cholesterol và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

- Chuối chín còn giúp đường ruột khỏe mạnh hơn, chứa tinh bột kháng, kích thích sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột.

- Các nhà nghiên cứu còn chỉ ra công dụng giúp tập thể dục tốt của chuối chín. Ăn một quả chuối chín trong khi tập thể dục có tác dụng duy trì sức bền tương tự như một loại đồ uống chứa cacbonhydrat, hạn chế tình trạng chuột rút. Việc trao đổi chất trong quá trình tập luyện từ đó cũng diễn ra nhanh hơn và việc giảm cân của bạn cũng có kết quả tốt hơn.

Đó là những lý do khiến chuối xuất hiện trong thực đơn của người Nhật Bản. Họ sẽ ăn chuối vào bữa sáng để giảm cân - chế độ ăn kiêng Asa Banana: chỉ ăn chuối vào bữa sáng, ăn bất cứ thứ gì vào buổi trưa và ăn nhẹ vào buổi tối.

Việc ăn chuối chín trực tiếp có thể gây cảm giác nhàm chán và không muốn ăn cho bạn. Do đó, việc chế biến chuối quả thành sinh tố chuối là một cách để bạn thay đổi vị giác, có một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng hơn. 

Uống một ly sinh tố chuối, cơ thể bạn được nạp đủ năng lượng, tinh thần của bạn sẽ luôn phấn chấn và vui vẻ, từ đó quá trình giảm cân của bạn cũng cho thấy kết quả tích cực.

Những lưu ý khi dùng sinh tố chuối giảm cân

Mặc dù chuối có hàm lượng dinh dưỡng cao và có khả năng hỗ trợ giảm cân tốt, thế nhưng, việc sử dụng sinh tố chuối giảm cân cũng cần có những lưu ý cơ bản như sau:

- Chuối nên được để ở nhiệt độ phòng, thoáng mát khoảng 15 độ C. Chuối không nên để trong tủ lạnh vì khi ăn sẽ ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa

- Chuối có tính hàn, dễ lạnh bụng nên khi dùng nên kèm với nước ấm hoặc sữa tươi ấm.

- Trong thời gian sử dụng sinh tố chuối giảm cân, hãy hạn chế ăn sau 8h tối để hạn chế nguy cơ tích tụ mỡ thừa.

- Chuối có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều khoáng chất, vitamin nhưng bạn cũng không nên chỉ ăn chuối mà cần phải ăn đa dạng nhiều loại trái cây khác, cũng như kết hợp cùng nhiều loại trái cây trong một ly sinh tố chuối.

3 cách làm sinh tố chuối giảm cân thơm ngon bổ dưỡng từ những loại quả dễ tìm

Sinh tố bơ chuối giảm cân

* Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 quả chuối chín
• 1/2 quả bơ chín
• 200ml sữa tươi không đường
• 1 thìa cà phê sữa đặc (tùy sở thích, có thể không có)

 

* Cách thực hiện đơn giản:

• Bơ rửa sạch, lột bỏ vỏ, thái lát, chuối cũng tương tự
• Cho bơ, chuối, sữa tươi không đường và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn
• Đổ hỗn hợp trên ra ly và thưởng thức, có thể thêm đá bào hoặc không.

Sinh tố chuối dâu tây

* Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 quả chuối chín
• 7 - 10 quả dâu tây
• 1 hộp sữa chua không đường

* Các bước thực hiện:

• Chọn những quả dâu tây chín mọng còn tươi, rửa sạch và bỏ cuống, cắt 4, chuối bỏ vỏ, cắt khoanh.
• Cho chuối, dâu tây và sữa chua không đường vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
• Sinh tố chuối dâu sẽ khiến bạn rất thích thú khi vị ngọt của chuối sẽ được cân bằng bằng vị chua thanh của dâu tây. Bạn có thể thêm đá bào hoặc uống trực tiếp.

Sinh tố chuối táo

* Nguyên liệu

• Chuối chín: 1 quả
• Táo: 1 quả
• Sữa tươi không đường: 200ml
• Sữa đặc: 1 thìa cà phê (có hoặc không tùy sở thích)

 

* Cách thực hiện:

• Chuối lột vỏ, cắt thành từng khoanh, táo rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ
• Cho chuối, táo, sữa tươi không đường, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay đến khi các nguyên liệu đều nhuyễn mịn.
• Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức

Sinh tố chuối giảm cân là một thức uống thơm ngon, nguyên liệu dễ tìm mà lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, chị em hãy bắt tay vào thực hiện ngay nào. Chúc các bạn thành công!

Min (Tổng hợp)