Bánh mì nướng phô mai thơm ngon, bùi bùi, ăn một lần là ghiền.

Nguyên liệu làm bánh mì nướng phô mai:

• 2 lát bánh mì nướng
• 1 quả trứng
• 1 hộp sữa nguyên chất
• Một ít nho khô
• Bột yến mạch
• Xúc xích
• Phô mai bào

Cách làm bánh mì nướng phô mai:

• Lấy 2 lát bánh mì nướng ra và loại bỏ bốn cạnh bánh, sau đó cắt thành những miếng nhỏ có kích thước bằng nhau. Thái xúc xích làm đôi thành từng miếng nhỏ và để sang một bên để sử dụng sau.

• Cho những lát bánh mì nướng mới cắt vào bát thủy tinh, thêm xúc xích, đập một quả trứng và thêm sữa nguyên chất vào.

• Cho bột yến mạch và nho khô vừa chuẩn bị vào, dùng đũa đảo đều, quấy như trong hình.

• Chuẩn bị một bát sứ có thể nướng được, sau đó cho các nguyên liệu đã khuấy vào bát sứ, dùng thìa dàn đều.

• Cho phô mai bào đã chuẩn bị trước lên trên mặt bánh mì nướng, phết lên trên, có thể cho nhiều hơn để bánh dẻo và ngon.

• Rắc một ít nho khô 3 màu để bánh có hương vị thơm ngon hơn.

• Làm nóng lò, chỉnh nhiệt trên và nhiệt dưới 180 độ, làm nóng trước 2 phút, cho bát sứ vào lò, chỉnh 200 độ và nướng trong khoảng 20 phút, đến khi bánh bánh mì nướng phô mai chín đều.

• Lấy bánh mì nướng phô mai ra khỏi lò và thưởng thức.

Lưu ý:

• Cách làm bánh mì nướng phô mai rất đơn giản nhưng bạn phải chú ý đến nhiệt độ nướng. Bạn không nên nướng quá lâu và để nhiệt độ cao nếu không phô mai dễ bị cháy và không ngon.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo sohu