Việc làm salad không quá khó khăn, vì vậy mọi người có thể tham khảo 3 món salad mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây để chuẩn bị bữa ăn ngon miệng cho gia đình của mình.

Món salad trái cây

Nguyên liệu của món salad trái cây:

• 1 quả táo

• 1 quả dưa leo

• 200gr dâu tây

• 2 quả kiwi

• 30gr dứa thơm

• 1 thìa mật ong (tùy chọn)

• 1 thìa sữa đặc có đường

• 50gr sốt mayonnaise

• 1 quả chanh

• 3 lá rau xà lách

Cách thực hiện món salad trái cây:

Rửa sạch rau và hoa quả, sau đó để ráo nước. Gọt vỏ và thái nhỏ dứa, táo, kiwi, và dưa leo thành từng miếng vừa ăn.

Trộn đều sốt mayonnaise, sữa đặc có đường, mật ong và nước chanh để tạo ra hỗn hợp nước sốt hoàn hảo cho món salad trái cây.

Kết hợp hoa quả với hỗn hợp nước sốt trên, trộn đều. Trải rau xà lách lên đĩa và đặt hỗn hợp trái cây lên trên.

Đặt vào tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng để mát và thưởng thức.

Với bước này, bạn đã hoàn thành một tô salad trái cây thơm ngon. Bạn có thể thay đổi loại trái cây theo sở thích của mình, nhưng nhớ lựa chọn những loại sạch và an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Món salad hải sản

Nguyên liệu của món salad hải sản:

• 500gr tôm tươi (có thể thay thế bằng các loại hải sản khác như mực, hải sâm...)

• 2 thìa thịt cua chín

• Dầu trộn salad

• 1 trái dứa

• 1 quả dưa chuột

• 100gr mực nang

• Rau xà lách, mùi, nước cốt chanh, tỏi, ớt

• 1 củ cà rốt

Cách thực hiện món salad hải sản:

Rửa sạch dứa và dưa chuột, sau đó thái thành từng miếng, cà rốt thái sợi.

Rửa sạch xà lách và rau mùi, để ráo nước.

Hành thái sợi ngâm vào giấm để loại bỏ mùi hăng. Luộc tôm và mực (không luộc quá lâu).

Trộn cà rốt, tôm, mực, tỏi, ớt và các gia vị dầu trộn trong một tô cho vừa ăn, nếu dưa chuột có quá nhiều nước bạn có thể vắt bớt.

Trải xà lách xung quanh đĩa và đặt món salad lên trên, rắc rau mùi lên trên. Bạn cũng có thể trang trí bằng vỏ dứa để tạo điểm nhấn cho món salad.

Salad kiểu Ý

Nguyên liệu của món salad kiểu Ý:

• Rau diếp

• Bánh mì

• Cà chua và hành tím

• Phô mai Parmesan bào

• Ớt pepperoncini hoặc ớt ngọt Ý

• Dầu oliu và giấm

Cách thực hiện món salad kiểu Ý:

Sơ chế tất cả các loại rau và nguyên liệu khác bằng cách rửa sạch. Rau diếp cắt nhỏ, cà chua cắt lát, hành tím cắt nhỏ.

Chuẩn bị nước sốt salad bằng cách trộn dầu oliu vào giấm trong một tô cỡ vừa, khuấy đều để tạo sự hòa quyện.

Bánh mì nướng cùng với bơ tỏi sẽ tạo ra độ giòn và hấp dẫn cho món salad. Bạn có thể nướng bánh mì trước và bảo quản chúng trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong một tuần.

Khi chuẩn bị ăn, bạn nên trộn nước sốt vào salad ngay trước khi thưởng thức để tránh làm ẩm bánh mì.

Món salad kiểu Ý thường được kết hợp với pizza hoặc mì ống. Nếu muốn biến thành món ăn chính, bạn có thể thêm trứng luộc, cá ngừ hoặc thịt gà xé nhỏ.

Chỉ với những nguyên liệu thông thường mà bạn thường có trong bếp, bạn có thể tạo ra những món salad ngon và tươi mát cho cả gia đình thưởng thức. Và điều tuyệt vời là các bước chuẩn bị rất đơn giản và dễ dàng phải không?

Chúc các bạn thành công trong việc làm salad!

Mai Hương (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm