Cách làm đậu hũ xóc thịt hộp

Nguyên liệu

• 400 g đậu hũ non
• 1 hộp thịt heo hộp
• 1 cây hành boa rô
• 10 g ngò rí
• 3 tép tỏi
• Gia vị: ớt bột, thì là, mè trắng, hạt nêm

 

Các bước làm

Đậu hũ non cắt nhỏ thành miếng vuông vừa ăn.

Thịt heo hộp khui ra làm tương tự.

Boa rô cắt khúc ngắn và chẻ ra.

Ngò rí bỏ rễ, cắt khúc.

Tỏi bóc vỏ, đập nát.

Bắc chảo lên bếp, cho nửa muỗng dầu ăn vào chảo. Trút tỏi, boa rô vào phi thơm cho đến khi hơi ngả màu vàng thì vớt ra chén.

Vẫn dùng phần dầu tỏi trong chảo, làm nóng chảo lần nữa rồi cho thịt heo hộp vào chiên cho săn lại. Vớt thịt heo ra chén, tiếp tục cho đậu hũ vào chiên vàng.

Khi đậu hũ đã chín vàng, cho thịt heo hộp, hành boa rô và tỏi vào xóc đều. Thêm hạt thì là, mè trắng, ớt bột vào.

Cách làm cơm kẹp thịt hộp

Nguyên liệu

• 2 chén cơm
• 1 hộp thịt heo hộp
• 1 miếng rong biển khô
• 1 muỗng dầu ăn

Các bước làm

Thịt hộp cắt thành khoanh đều nhau, cho vào chảo chiên sơ.

Rửa sạch lon thịt hộp không, lau khô, phết một lớp dầu ăn vào thành trong của hộp, múc cơm vào đầy lon và nén thật chặt. Lắc nhẹ để cơm từ từ rơi ra khỏi hộp. Dùng dao cắt cơm bằng với độ dày của miếng thịt.

Cắt rong biển thành những sợi dài.

Đặt miếng thịt đã chiên vào giữa 2 lát cơm, đính bằng sợi rong biển.

Vậy là chỉ cần không đến 10 phút là bạn đã hoàn thành món cơm kẹp thịt hộp nhanh gọn rồi nè.

Cách làm thịt hộp sốt cà chua

Nguyên liệu

• 1 hộp thịt heo hộp
• 1 trái cà chua
• Dầu ăn, tiêu, đường, hành, nước mắm
• Thịt heo hộp khui ra, cắt miếng vừa ăn.
• Cho dầu vào chảo, chiên giòn thịt heo rồi vớt ra.

 

Các bước làm

Cà chua băm nhuyễn. Phi hành cho thơm rồi cho cà chua với 1 lít nước, nửa muỗng đường, 1 muỗng canh nước mắm vào chảo, xào cà chua cho chín.

Trút thịt heo hộp vào chảo, đảo đều. Rắc hành ngò băm nhuyễn lên mặt rồi tắt bếp. Múc món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Ngoài món thịt heo hộp sốt cà thì món thịt băm sốt cà chua cũng được rất nhiều người ưa thích, bạn có thể thử trổ tài làm món này cho gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm mì cay thịt hộp

Nguyên liệu:

• 1 gói mì Hàn Quốc
• 1 cây xúc xích heo
• 125g xúc xích mini
• 1 hộp thịt heo hộp
• 1 củ hành tây
• 1 lát phô mai lá
• 1 nhánh hành ba rô
• 1/2 muỗng ớt bột

Các bước làm:

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Xúc xích lớn cắt lát mỏng, xúc xích mini cắt đôi. Thịt hộp thái lát rồi cắt thành miếng vuông.

Xếp tất cả các nguyên liệu vào nồi, thêm hành ba rô cắt lát lên trên. Trút gói gia vị lẩu kim chi vào và đổ nước xâm xấp.

Đun với lửa vừa đến khi sôi.

Thả phô mai lát vào nồi, đợi 1 chút cho phô mai tan rồi cho mì vào. Đun sôi thêm 1 chút để mì chín. Có thể thêm ít ớt bột nếu thích ăn cay nhé!

Mì cay Hàn Quốc với các nguyên liệu chế biến sẵn như thịt hộp, xúc xích, mì gói nên không tốn nhiều thời gian để sơ chế, là bạn đã hoàn thành món ăn hấp dẫn cho ngày lạnh rồi đó.

 Tiểu Bảo (Tổng hợp)

Ảnh: Sưu tầm