1. Cá tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu

- 500g cá hố tươi

- 1 gói bột chiên giòn khô

- 2 quả ớt đỏ

- 1 củ tỏi

- 2 muỗng nước mắm ngon

- 2 muỗng canh đường cát

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 100ml nước lọc

>>> Xem cách làm cá tẩm bột chiên giòn tại đây

2. Cá bông lau kho

Nguyên liệu: 

- Đường 

- Bột ngọt 

- Muối 

- Nước mắm 

- Nước màu 

- Hành tỏi 

- Hạt tiêu 

>>> Xem thêm cách làm cá bông lau kho tại đây

3. Cá chép om dưa

Nguyên liệu cần có:

- 500g cá chép

- 2 quả cà chua

- 1 củ hành tây

- 1 chén dưa cải chua

- 4 tép hành lá

- Vài nhánh cần tây

- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu

>>> Xem thêm cách làm cá om dưa tại đây

4. Cá lồi xối mỡ hành

Nguyên liệu cần có:

- 1 con cá lồi khoảng 0.5kg-1kg

- 50g mỡ heo

- 4 tép hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu

>>> Xem thêm cách làm cá lồi xối mỡ hành tại đây

5. Cá cơm rim tỏi ớt

Nguyên liệu làm cá cơm rim tỏi ớt:

- 300g cá cơm khô

- 1 củ tỏi

- 1 quả ớt đỏ

- 1 muỗng canh đường cát

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh dầu ăn

- 3 tép hành lá

- 3 quả tắc (quất)

>>> Xem thêm cách làm cá cơm rim tỏi ớt tại đây

Moon (tổng hợp)