Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải

(Em đẹp) - Váng đậu xào bắp cải là món chay thơm ngon bạn nên thử cho mâm cơm cúng ngày mồng một.

Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải 1

Nguyên liệu làm váng đậu xào bắp cải

+ Váng đậu

+ Bắp cải

+ Hành

+ Muối

+ Dầu ăn

+ Ớt

+ Đường

+ Gừng, tỏi, nước tương

Cách làm váng đậu xào bắp cải

- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải 2

- Bước 2: Rau, váng đậu rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt, gừng, tỏi thái nhỏ

Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải 3

- Bước 3: Cho dầu vào chảo, đảo qua gừng, tỏi, ớt

Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải 4

- Bước 4: Cho thêm bắp cải và váng đậu vào xào khô

Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải 5

- Bước 5: Trộn đều, thêm nước tương, muối và đường, đun đến chín thì bắc ra.

Mồng một nấu món chay: váng đậu xào bắp cải 6

- Chú ý: Nếu không thích, bạn có thể thay bắp cải bằng loại rau khác. Váng đậu trước khi xào nên chiên cho chín sẽ ngon hơn.

Trang Airi/ Dịch từ MC
(Theo Congluan.vn)

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm