Thịt xào rau cần mềm mềm thơm thơm, ăn bao nhiêu vẫn thèm thuồng

Emdep.vn - Từng miếng thịt mềm ngọt đậm đà ăn kèm với rau cần giòn thơm rất ngon cơm. Bên cạnh đó món ăn cũng chế biến khá nhanh, rất thích hợp cho những ngày bận rộn.

Nguyên liệu:

- 250g thịt nạc

- 3 cây cần tây

- ½ củ cà rốt

- 1 củ hành khô to

- Gia vị: Muối bột canh, hạt tiêu, dầu hào, đường, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

Thịt rửa sạch thấm khô, thái thịt thành sợi dạng con chì. Cho thịt vào bát rồi thêm chút muối bột canh, hạt tiêu, đường, dầu hào và một thìa canh dầu ăn vào trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Cần tây rửa sạch thái khúc. Cà rốt bào vỏ thái sợi. Hành khô thái lát.

 Bước 2:

Đun nóng 2 thìa canh dầu ăn trong chảo, cho hành khô vào xào mềm sau đó đổ thịt đã ướp gia vị vào xào ở lửa lớn cho thịt hơi săn lại. 

Bước 3:

Thêm cà rốt vào xào cho cà rốt chín mềm. 

Bước 4:

Đổ rau cần tây vào xào nhanh ở lửa lớn sau đó nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho thịt xào rau cần ra đĩa là xong.

Thành phẩm:

Thịt lợn là nguyên liệu thực phẩm được nhiều người sử dụng trong chế biến thức ăn hàng ngày. Để góp phần làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày thì bạn hãy bổ sung ngay món thịt xào rau cần tây đơn giản trên đây nhé. Món ăn rất thích hợp để ăn cùng với cơm đấy.

Thịt xào rau cần món ngon đơn giản dễ làm cho bữa tối

Thịt xào rau cần món ngon đơn giản dễ làm cho bữa tối

Hương Liên 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa