Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê

Emdep.vn - Vị thơm bùi của ngô ngọt kết hợp với từng miếng gà cay khiến món ăn lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn.

Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê

Nguyên liệu làm món ngô ngọt xào gà cay như sau: 

+ Thịt ức hoặc đùi gà: 300gr

+ Ngô (bắp) ngọt: 200gr

+ Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, bột ớt

+ Hành lá xắt nhỏ, hành tím băm nhỏ 

Cách thực hiện như sau: 

Bước 1: Sơ chế sạch thịt gà, cắt thịt gà thành những miếng nhỏ dài theo chiều dọc, ướp thịt với 1 chút bột nêm cho ngấm gia vị, để ướp trong 10 phút. 

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu, thả hình tím băm nhỏ vào chiên thơm, sau đó thả thịt gà vào đảo cùng đến khi thịt săn lại thì đổ ra đĩa. 

Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê
Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê
 

Bước 3: Cho tiếp dầu ăn vào chảo, đổ ngô vào xào với xíu hạt nêm cho ngấm. 

Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê
 
Bước 4: Sau đó cho thịt gà vào xào cùng ngô, nêm thêm mắm, muối cho vừa miệng, rắc 1 ít ớt bột ( tùy khẩu vị) xào thật nhanh tay. Cuối cùng thả hành lá vào cho thơm và đẹp mắt là món ăn đã hoàn thành. 
Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê
Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê
 
Món ngô ngọt xào gà cay sẽ khiến các bé nhà bạn rất thích thú, nhưng nên cho ít ớt bột để các bé dễ ăn hơn nhé!
Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê
Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê
Chúc các bạn thành công với cách làm ngô ngọt xào gà cay và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Nàng chủ bếp Trang Thiên 
Xem thêm một số món ngon dễ làm

 

 

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:
Email:  banbientap@i-com.vn
Hotline: 0914926900

 

Xem thêm
Từ khóa