Những ngày này, truyền thông, báo chí và MXH đưa tin liên tục về câu chuyện của Đoàn Hải Trung - được giới thiệu là Giám đốc điều hành Phở Thìn 13 Lò Đúc, “truyền nhân" của thương hiệu này. Hai thông tin được quan tâm nhất chính là doanh nhân trẻ này mới sinh năm 2001, và cậu không phải con ruột của ông Nguyễn Trọng Thìn - nhà sáng lập thương hiệu phở Thìn Lò Đúc. 

“Lý lịch” khủng của Đoàn Hải Trung 

Tạm bỏ qua những lùm xùm không đáng có về câu chuyện bảo hộ thương hiệu, cư dân mạng xôn xao về “lý lịch trích chéo" của CEO sinh năm 2001 này. Đoàn Hải Trung quê gốc tại Nam Sách (tỉnh Hải Dương), có mẹ là giáo viên dạy văn trường THPT Chuyên Hà Nội – Amsterdam. Lên 7 tuổi, Trung bắt đầu tiếp xúc với piano và bộc lộ năng khiếu thiên bẩm. Được học tập, đào tạo trong Học viện âm nhạc quốc gia và có nhiều thành tích lớn nhỏ trong và ngoài nước, nổi bật là giải Huy chương vàng Piano cổ điển trong Cuộc thi biểu diễn nghệ thuật châu Á - Thái Bình Dương năm 2017.  

Chân dung Đoàn Hải Trung – CEO trẻ của Phở Thìn 13 Lò Đúc. 

Đoàn Hải Trung là cựu học sinh chuyên Anh trường THPT Chuyên Hà Nội – Amsterdam, đạt học bổng danh dự khoa Kinh tế trường đại học Melbourne (University of Melbourne) nhưng năm 20 tuổi lại đã tốt nghiệp Cử nhân danh dự ngành Luật doanh nghiệp thương mại đại học Illinois (University of Illinois). Nam CEO trẻ còn là cử nhân danh dự Quản trị kinh doanh chuyên ngành quản trị thương hiệu đại học London (University of London). 

Ngoài ra, Trung từng đạt Huy chương bạc Lãnh đạo trẻ châu Á năm 2017, chỉ số IQ 143, thuộc top 1,6% nhóm người có trí tuệ ưu việt nhất thế giới, thành viên của Hiệp hội trí tuệ Mensa Anh Quốc,… Sinh ra và lớn lên trong gia đình khá giả nhưng lên lớp 8, Trung đã trốn bố mẹ để bắt đầu đi làm phục vụ ở các quán ăn từ bình dân tới cao cấp. Đến lớp 10 đã trở thành ca trưởng, tổ trưởng và quản lý của nhà hàng. Cậu cho biết, đi làm với đồng lương ít ỏi nhưng những cơ hội được cọ xát trong môi trường F&B là vô giá. 

Với thành tích học tập “khủng" này, dư luận chắc chắn không còn nghi ngờ về năng lực điều hành và là “chân truyền” phát triển thương hiệu của Đoàn Hải Trung. Đồng thời cũng có thể hiểu được lý do vì sao ở tuổi 22, cậu thanh niên này đã là chủ của một thương hiệu có lịch sử hàng chục năm tại Hà Nội. Đoàn Hải Trung xác nhận về mặt pháp luật, cậu hiện đang là CEO chuỗi Phở Thìn Lò Đúc - Pháp nhân là Công ty TNHH Phở Thìn Hà Nội, được thành lập ngày 13/1/2021.

“Chân truyền” của Phở Thìn ở tuổi đời còn rất trẻ. 

Trên Fanpage có tick xanh mang tên “Phở Thìn 13 Lò Đúc” còn đăng tải một video nói về “bước chuyển giao lịch sử”, giới thiệu Đoàn Hải Trung là “vị truyền nhân” trẻ của ông Thìn, đưa thương hiệu phở này vươn tầm quốc tế. Và đây là bằng chứng: 

Tháng 9/2021, Phở Thìn 13 Lò Đúc mở thêm cửa hàng lớn ngay trong Trung tâm hội nghị Quốc tế (Hà Nội). Tại đây, ông Nguyễn Trọng Thìn đồng hành cùng Đoàn Hải Trung. Hiện, Trung đang điều hành chuỗi Phở Thìn Lò Đúc gồm 6 cửa hàng trong nước (Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng, Thanh Hóa và TP HCM), cùng 6 cửa hàng khác tại thị trường nước ngoài như Nhật, Indonesia, Australia và Hàn Quốc. Các cửa hàng đều có quy mô lớn, kết hợp mô hình ăn uống và cà phê. Tháng 11/2022, thương hiệu này công bố nhận diện mới tại thị trường nước ngoài, với tên Phở VieThin. Tất cả hoạt động mở cửa hàng mới, ký kết với đối tác nước ngoài, Giám đốc Đoàn Hải Trung đều có mặt. 

Chia sẻ về việc bén duyên với Phở Thìn Lò Đúc, Trung cho biết với mong mỏi những giá trị ẩm thực Việt Nam được định vị xứng tầm, Trung từng có cơ hội trải nghiệm nhiều nền văn hoá ẩm thực khác nhau, thấy những miếng sushi, bánh pizza được định giá cao, là niềm kiêu hãnh của người dân bản địa. “Bản thân sản phẩm của Việt Nam theo quan điểm của tôi có giá trị rất cao nếu không muốn nói là có chất lượng nằm trong nhóm nước có sản phẩm tốt nhất thế giới nhưng hiện tại đang không được định vị xứng tầm với giá trị thực của nó”, Đoàn Hải Trung từng chia sẻ với báo giới.  

Tuy nhiên mới đây, dư luận lại xôn xao khi một tài khoản Facebook tên Nguyễn Trọng Thìn – tức người sáng lập phở Thìn (ông Thìn đã xác nhận đó là tài khoản chính chủ) lên tiếng tố những thông tin Trung chia sẻ là bịa đặt.

Lùm xùm liên quan đến câu chuyện thương hiệu 

Theo tìm hiểu, quán Phở Thìn đầu tiên được ông Nguyễn Trọng Thìn mở vào năm 1979, tại số 13 Lò Đúc (Hai Bà Trưng, Hà Nội). Năm 2009, Phở Thìn được một tập đoàn lớn tại Hàn Quốc ngỏ lời mở chi nhánh tại nước bạn, nhưng sau đó không thành. Phải đến 2019, thương hiệu này mới tiếp tục có những bước tiến thực sự trên thị trường nước ngoài khi đặt chân tới Nhật Bản, Indonesia và Australia. 

Theo thông tin tại Cục sở hữu trí tuệ, Công ty TNHH Phở Thìn Hà Nội (địa chỉ số 13, phố Lò Đúc, phường Phạm Đình Hổ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) được thành lập ngày 13/01/2021, đã nộp đơn đăng ký nhãn hiệu cho Phở Thìn 13 Lò Đúc từ ngày 22/6/2022 và đang trong thời gian chờ giải quyết. Công ty TNHH Phở Thìn Hà Nội thành lập ngày 13/01/2021, người đại diện pháp luật là Nguyễn Trọng Thìn và Đoàn Hải Trung. Trong khi đó, CTCP Tập đoàn VieThin – chủ sở hữu fanpage chính thức của thương hiệu cũng do Đoàn Hải Trung làm đại diện pháp luật. 

 

Ông Thìn tại quán phở chi nhánh quận 7

Ông Nguyễn Trọng Thìn kể lại khoảng cuối năm 2019 là lần đầu tiên gặp mẹ của Đoàn Hải Trung. Theo ông Thìn, mẹ của Trung nói với ông muốn mở một cửa hàng mang thương hiệu của ông ở Hải Dương. Ông khẳng định chưa đặt bút ký vào bất cứ hợp đồng nào với Trung vì nhận thấy phía bên kia có ý định chiếm đoạt thương hiệu của mình. Ông Thìn nói sau đó không gặp lại mẹ con Trung nữa. Mãi cho đến khi sự việc quán Phở Thìn tại Tp. HCM “lên báo", ông mới biết các hoạt động của nam CEO Đoàn Hải Trung. 

Trên thực tế, khi được hỏi về chuyện con cái kế nghiệp, ông Thìn thẳng thắn cho biết hai người con đều không có ý định theo nghiệp của cha, một người làm ở Đài Truyền hình, một người làm cơ quan hành chính. “Khi nhượng quyền thương hiệu Phở Thìn tôi đều phải “chọn mặt gửi vàng”. Tôi phải thấy được đối tác là những người uy tín, có khả năng và yêu phở thực sự. Đây là cách tôi giữ lại, truyền lại Phở Thìn để thương hiệu này, món ăn này không bị mai một”, ông Thìn nói.

Ni Trần (Tổng hợp)