Bánh mì là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt Nam và du khách nước ngoài. Món ăn này đơn giản, dễ làm và rẻ, phù hợp với túi tiền. Tuy vậy, cùng với sự phát triển của xã hội, những ổ bánh mì kẹp thịt giá 5000 đồng dần biến mất, thay vào đó là các mức giá 15.000 đồng - 20.000 đồng, thậm chí đắt hơn nữa. Âu đó cũng là điều dễ hiểu, bởi người bán cũng phải có lãi trong bối cảnh vật giá leo thang từng năm.

Tuy vậy, ở Bình Dương vẫn có một cụ bà tên là Ngang cần mẫn bán bánh mì mấy chục năm qua. Cụ không có xe đẩy, quầy hàng to và rộng như nhiều người mà chỉ là mấy vật dụng đơn sơ, ngồi xổm bên vỉa hè.

Điều ấn tượng ở cụ bà này là sự thân thiện, dễ mến và hiền lành. Quầy hàng đơn sơ của bà khiến người ta chú ý không chỉ ở chất lượng, sự thơm ngon của chiếc bánh mì mà còn là mức giá 5000 đồng. Mức giá này có thể khiến người ta nghĩ là nghe nhầm nhưng không phải.

Mấy chục năm qua, chỉ trừ ngày mưa lớn, bà Ngang mới nghỉ bán còn lại bà chưa bao giờ dừng chuẩn bị món bánh mì để phục vụ khách. Bởi, cụ biết có những người công nhân khó khăn, mong mỏi suất bánh mì rẻ này để lót dạ bữa sáng.

Mới đây, một Tiktoker đã đến tận nơi lúc sáng sớm để chứng kiến cảnh bán hàng của cụ bà. Cụ bà tiết lộ đã bán hàng ở Bình Dương được mấy chục năm. Mỗi ngày bán khoảng 130 ổ bánh mì, giá mỗi cái 5000 đồng, iền lãi chỉ khoảng 130.000 đồng - 150.000 đồng.

Tất cả các đồ kẹp vào bánh mì như dưa góp, viên thịt cho đến rau đều được cụ bà tự tay chuẩn bị, đun nấu cẩn thận. Trong clip, một vị khách cho biết, đã ăn bánh mì của cụ bà này được 3-4 năm nay. Mỗi sáng, nếu ăn bánh mì ở đây sẽ mua đủ phần cho cả nhà vì bánh mì rẻ, ngon, chất lượng.

Được biết, cụ bà thức dậy từ 2h sáng, để chuẩn bị hàng rồi 4h sáng sẽ ra chỗ bán thường ngày. Từ khi sáng sớmt tinh mơ đã có khách chờ để mua bánh mì.

4 giờ 30 phút, gánh hàng nhỏ của cụ Ngang  đã ngào ngạt mùi bánh mì vừa ra lò, mùi xíu mại tỏa ra trong sương sớm. Dù còn rất sớm nhưng hàng ăn đã đông nghẹt khách, hết lượt người này tới lượt người khác tìm mua.

Trong một lần chia sẻ với báo chí về mức giá 5000 đồng, cụ cho hay: "Trước đây chỉ bán mức giá 3000 đồng nhưng sau dịch Covid-19, thứ gì cũng lên giá nên phải bán giá 5000 đồng".

Thu Trang