Thạch dừa non giòn ngon, mát lạnh

2016-06-14 14:25
- Dừa làm thạch (rau câu dừa) vừa ngon miệng vừa mát lành cho cơ thể trong những ngày hè oi bức, với nguyên liệu, cách làm đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà dễ dàng nhé!

Thạch dừa non 

Thạch dừa non giòn ngon, mát lạnh
Nguyên liệu làm thạch dừa non: 
+ 2 trái dừa non
+ 7g bột rau câu
+ 60g đường
+ 1 chút xíu muối
Cách làm thạch dừa non như sau: 
- Đập 2 trái dừa lấy 500 ml nước. Nếu không đủ thì cần thêm nước lạnh.
- Nạo thịt dừa non 1 trái thái sợi.
Thạch dừa non giòn ngon, mát lạnh
- Nước dừa tươi  hòa đường, bột rau câu cho hết vào nồi hoà tan, nấu sôi với lửa hơi thấp.
- Khi thạch trong veo thì tắt bếp. Cho thịt dừa non và muối vào trộn đều.
- Hớt bỏ bột. Đổ hỗn hợp này vào trái dừa. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là thạch đông và thưởng thức được ngay. 
Thạch dừa non giòn ngon, mát lạnh
Chúc các bạn có rau câu dừa ngon như ý.
Lâm Anh Đào (Theo Bepgiadinh)

Xem thêm món thạch ngon:

 

Thạch trái bơ cực ngon

Cách làm thạch trái bơ cốt dừa

 

bánh flan dừa lá dứa

Cách làm bánh flan dừa lá dứa

 

cách làm sữa chua túi

Cách làm sữa chua túi 

 

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Ngô Diệc Phàm kết tội hiếp dâm trẻ em chưa vị thành niên ở Mỹ