Nằm trên đảo Shikoku và được bao quanh bởi thiên nhiên tươi tốt, Kamikatsu ở quận Tokushima (Nhật Bản) là một thị trấn nhỏ với tham vọng dự định tái sử dụng và tái chế tất cả rác thải. Tỷ lệ tái chế hiện tại của thị trấn là hơn 80%. Những sáng kiến ​​đầu tiên bắt đầu vào đầu những năm 90, mở đường cho mục tiêu không rác thải được đặt ra vào năm 2003. Tầm nhìn này không chỉ biến thị trấn có khoảng 1.500 dân này thành một địa điểm du lịch đón hơn 2.000 du khách mỗi năm mà còn biến Kamikatsu trở thành một mô hình sống bền vững ở địa phương và quốc tế. 

Sáng kiến ​​không rác thải ở Kamikatsu

Học viện Zero Waste của Kamikatsu là một tổ chức phi lợi nhuận được thành lập để thúc đẩy Tuyên bố không rác thải năm 2003 của thị trấn. Những người đứng đầu học viện đưa ra các lời khuyên sửa đổi hệ thống, thói quen hành vi cũ của người dân. Ví dụ, học viện khuyến khích các nhà sản xuất xem xét thực hiện chương trình mua lại các sản phẩm cũ, nhằm giúp việc tái chế dễ dàng hơn và loại bỏ hành vi đổ chất thải bất hợp pháp. Học viện cũng ủng hộ chính quyền địa phương ngừng đốt chất thải và đổ chất thải vào bãi chôn lấp.

Cư dân Kamikatsu được khuyến khích phân loại rác thành 45 loại, bao gồm một loại dành cho nắp kim loại, một loại dành cho tã và băng vệ sinh, một loại khác dành cho gương và nhiệt kế để hỗ trợ tái chế. Thị trấn cũng khuyến nghị người dân tránh sử dụng các vật dụng dùng một lần hoặc mua các sản phẩm có thể xử lý an toàn và dễ dàng. Nhờ vào các phương pháp tiên phong của Học viện Zero Waste mà các thị trấn khác của Nhật Bản như Minamata (tỉnh Kumamoto) và Ikaruga (tỉnh Nara) cũng đã áp dụng các biện pháp thân thiện với môi trường.

Thói quen biến chất thải thực phẩm thành phân hữu cơ

Cư dân thị trấn thường đốt rác hữu cơ trong vườn. Nhưng vào những năm 90, thị trấn đã cấp cho mỗi hộ gia đình một máy ủ phân để biến thức ăn thừa thành phân bón hữu cơ.

Đồ cũ được miễn phí

Cửa hàng Kuru-kuru tại trung tâm thu gom rác thải của Kamikatsu là cửa hàng bán đồ cũ của thị trấn, cung cấp miễn phí các mặt hàng có thể tái sử dụng. Quần áo, bộ nấu ăn và đồ gia dụng đều có sẵn và du khách có thể lấy bất cứ thứ gì họ thích. Tuy nhiên, chỉ những người dân địa phương mới được phép bỏ những món đồ không mong muốn. Mọi sản phẩm của cửa hàng đều được cân nhắc để tính toán lượng chất thải tiết kiệm được mỗi năm bằng cách tái sử dụng thay vì vứt đi.

Vật liệu phế thải được tái chế thành một món đồ mới hơn

Thể hiện tính bền vững thực sự là một nỗ lực của hơn 20 nghệ nhân địa phương tái chế những bộ kimono cũ, vải và khăn quàng cổ hình cá koinobori thành túi xách, áo khoác, đồ chơi mềm và các hàng hóa khác. Tới Nhà máy Kuru-kuru, bạn có thể mua những sản phẩm tuyệt đẹp này và tự tạo ra sản phẩm của riêng mình. Bạn cũng có thể học cách dệt saori bằng tay và tạo ra những tấm thảm trải sàn,…

Sản xuất bia thủ công bền vững hơn

Được xây dựng từ vật liệu phế liệu được tận dụng từ các tòa nhà bị phá hủy, Công ty sản xuất bia Rise & Win của Kamikatsu thực sự là một tượng đài cho sự bền vững. Mặt tiền bắt mắt của công ty được làm từ các cửa sổ bỏ đi. Bạn có thể mang theo chai của mình để đổ đầy bia thủ công kiểu Portland của Rise & Win. Nhưng nhà máy bia cũng cung cấp các loại bia có thể tái sử dụng để mang đi. Hơn nữa, địa điểm này cũng đóng vai trò như một cửa hàng tổng hợp, bán sản phẩm đặc sản của Kamikatsu, trà xanh bancha, cũng như các loại hạt, khoai lang chiên và các mặt hàng khô khác theo trọng lượng. 

Ngọc Huyền – Theo timeout