THỰC ĐƠN 1

Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi gia đình, bạn có thể lựa chọn thực đơn sao cho phù hợp, nhưng thông thường lẩu nướng sẽ gồm các nguyên liệu sau:

- 500g thịt bò thăn hoặc mông mềm

- 500g thịt ba chỉ

- 300g sườn thăn non

- 300g lòng non hoặc dạ dày

- 200g xách bò...vv..

- Gia vị ướp đồ nướng gồm: Hành khô, tỏi, dầu hào, mỳ chính, đường, nước mắm, rượu vang, gia vị

- Các loại củ quả nướng kèm: Bí đỏ, hành tây, cà chua, đậu bắp, ngô, rau thơm, dưa chuột, cà rốt, su hào làm dưa góp.

- Một hộp bơ Tường An

- Chảo nướng điện hoặc vỉ nướng bếp than.

- Bánh mỳ ăn kèm

THỰC ĐƠN 2

Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi gia đình bạn có thể lựa chọn thực đơn sao cho phù hợp, nhưng thông thường lẩu nướng sẽ gồm các nguyên liệu sau:

- 200g thịt bò: 50.000 đồng

- 500g thịt ba chỉ, lợn mán: 45.000 đồng

- 300g sườn thăn non: 24.000 đồng

- Cá quả 0,7 kg: 80.000 đồng

- 500g tôm: 100.000 đồng

- 300g lòng non hoặc dạ dày: 30.000 đồng

- Nấm sò, nấm kim châm: 20.000 đồng

- Các loại củ quả nướng kèm: bí đỏ, hành tây, cà chua, đậu bắp, ngô: 20.000 đồng

- Rau thơm, dưa chuột để ăn kèm: 10.000 đồng

- Bánh mỳ: 9.000 đồng

- Một hộp bơ Tường An, một bát con dầu ăn: 15.000.

- Gia vị: xì dầu (nước tương), gia vị chanh ớt.

- Chảo gang, bếp cồn hoặc bếp ga. Bạn có thể dùng vỉ nướng, nướng trên bếp than hoa.

Anh Thư (Tổng hợp)