Nấu ăn là sở thích của rất nhiều người trong đó có Thảo Nguyên (27 tuổi, Hà Nội). Mặc dù sống giữa thủ đô Hà Nội, dịch vụ ăn uống đông đúc, phát triển nhưng ngày nào chị cũng vẫn tự nấu cơm trưa cho chồng mang đi làm. Điều này không phải chị em nào cũng thực hiện được. Được biết, chị Thảo Nguyên từng theo học chuyên ngành truyền thông và hiện tại đang sống ở Hà Nội. Hiện tại chị ở nhà nội trợ và chăm sóc 2 bé con.

Thảo Nguyên chia sẻ, bản thân chị rất thích nấu ăn. Không chỉ thế, chị còn đầu tư công sức, làm các hộp cơm để chồng mang đi làm. Những hộp cơm của bà mẹ hai con không chỉ đơn giản là nấu xong, xếp các món vào hộp mà còn luôn đảm bảo được sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc cũng như đầy đủ chất dinh dưỡng.

=

 Sáng nào chị cũng dành khoảng một tiếng nấu nướng. 

Hiện tại, mặc dù phải lo toan, chăm sóc 2 con nhỏ nhưng ngày nào cũng vậy, chị Thảo Nguyên thường dậy sớm để chuẩn bị hộp cơm cho chồng mang đi làm. 

Để làm được những hộp cơm đẹp như thế này, chị thường tranh thủ nấu vào buổi sáng. Chị cho hay mình thường mất một tiếng buổi sáng để làm tất cả mọi việc bao gồm bữa sáng với các món như: cháo, bún, mì, miến, xôi, cơm rang... và nướp ép hoa quả.

Để tiết kiệm thời gian, mọi nguyên liệu đều được chị chuẩn bị từ tối hôm trước đầy đủ và sơ chế sẵn sau đó cất tủ lạnh.
Bên cạnh đó, chị Thảo Nguyên còn sử dụng công cụ hỗ trợ như nồi chiên không dầu, nồi ủ. Trong đó, nồi ủ sẽ dùng cho các món như cháo, bò hầm, gà hầm, ninh xương... Buổi tối trước khi đi ngủ chị sẽ đun chín thực phẩm rồi bỏ vào nồi ủ, hôm sau bỏ ra là được.

Ngoài ra Thảo Nguyên cũng cho biết thêm chị sử dụng nguyên liệu bữa trưa biến tấu cho bữa sáng: ''Nếu trưa ăn thịt gà, thì sáng đó mình sẽ nấu mì gà, soup gà để tận dụng thời gian và nguyên liệu. Hoặc cho xương vào nồi ủ, hôm sau vừa làm nước dùng bữa sáng, vừa nấu canh cho bữa trưa, trưa ăn canh cua thì mình giã sẵn cua lọc nước cất ngăn đá, hôm sau có thể dùng nước cua nấu bánh đa cua cho buổi sáng, canh cua cho huổi trưa.
Với những món tốn nhiều thời gian như kho cá, kho quẹt có thể làm từ tối hôm trước, cất tủ. Vì món kho khi để tủ lạnh sẽ không bị mất vị như món xào, luộc''.

Để giải đáp cho thắc mắc rằng tại sao không mang cơm từ bữa trước đi làm luôn mà phải nấu cơm mới, chị giải thích: ''Thực đơn bữa trưa và bữa tối sẽ có sự khác biệt, bữa tối nhà mình ít ăn cơm nên đồ ăn đa số là đồ xào nhạt, hoặc luộc. Bữa trưa là bữa chính nên cần có món mặn để ăn cơm. Hơn nữa một số đồ ăn để tủ lạnh qua đêm rồi mang đi làm, để tiếp đến trưa thì sẽ ko đc ngon nữa''.

Được biết bên cạnh nấu ăn, chị Thảo Nguyên còn có sở thích cắm hoa. Những bình hoa mà chị chia sẻ lên mạng xã hội cũng nhận được nhiều sự thích thú và khen ngợi của dân mạng.