Món chả thịt băm trộn mùi tàu cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê

Bích Việt 2017-10-11 19:08
- Một món chả bắt mắt, thơm vị mùi tàu khiến chúng ta ăn hoài không chán!

 

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

 Nguyên liệu món chả thịt băm mùi tàu gồm:

- Thịt heo xay: 300 gr

- Mùi tàu

- Hành lá, hành tím, tỏi

- Hạt tiêu, bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Cách làm món chả thịt băm mùi tàu như sau:

Bước 1: Cho thịt xay ra một tô lớn, ướp cùng 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê bột nêm + 1 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa cà phê bột ngọt + 1/2 thìa cơm nước mắm, trộn đều ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Bước 2: Trong khi chờ thịt ngấm các bạn thái nhỏ mùi tàu và hành lá, hành tím băm nhỏ, tỏi đập dập băm nhỏ.

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Bước 3: Cho các nguyên liệu đã băm ở trên vào tô thịt trộn đều.

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Bước 4: Nặn thịt thành từng miếng tròn dẹt.

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo, cho một lượng dầu ăn vừa phải, đợi dầu sôi thì gắp từng miếng chả thịt băm vào chiên. 

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Bước 6: Các bạn chiên sao cho vàng đều hai mặt là được.

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Bước 7: Cho chả đã chiên ra đĩa, trang trí cho đẹp và ăn nóng!

Thành phẩm:

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Như vậy là món chả thịt băm mùi tàu đã hoàn thành rồi đó. Với vài bước chế biến đơn giản, các bạn đã cho ra một món chả thơm lừng bắt mắt.

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Đây là món ăn mặn ăn với cơm nóng rất ngon, miếng chả mềm đậm đà thơm vị mùi tàu khiến chúng ta ăn hoài không chán!

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Món chả thịt băm trộn mùi tàu

Các bạn hãy vào bếp chế biến món ăn này cho gia đình mình nhé! Chúc các bạn thành công!

Chủ bếp Bích Việt

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

4 lỗi sai be bét khiến chị em "ở nhà suốt ngày" mà da vẫn sần sùi, đầy mụn nhọt