Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực!

Emdep.vn - Mùa hè cùng với thời tiết oi bức khiến bạn "ngán đến tận cổ" các món chiên, xào. Salad thịt heo rau củ dễ làm, dễ ăn chắc chắn sẽ là sự lựa chọn không thể bỏ qua.

Salad thịt heo rau củ là món ngon tuyệt vời giúp bạn xóa tan cái nóng mùa hè. Với những loại rau củ thơm ngon cùng nước sốt đặc biệt, bạn sẽ có một món salad tuyệt ngon, ăn một lần là nhớ mãi.

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Salad:

- Rượu nấu ăn

- Muối

- 220g thịt nạc thăn thái mỏng

- Mù tạt

- Rau xà lách

- Hành tây

- Cà chua

Nước sốt:

- Nước tương 2 thìa canh

- Dầu mè 2 thìa canh

- 2 thìa canh giấm gạo

- ½ thìa cà phê đường

- 1 nhánh gừng

- 1/4 thìa cà phê hạt tiêu đen xay

- 1 thìa cà phê hạt vừng trắng xay

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

Cách làm:

- Trong một chiếc nồi nhỏ, thêm nước, đun sôi nước, luộc thịt thăn

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Để thịt thăn ráo nước

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Gọt vỏ củ gừng, băm nhuyễn

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Trong một chiếc bát nhỏ, trộn 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh dầu mè, 2 thìa canh giấm gạo và 1/2 thìa cà phê đường.

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Thêm gừng nghiền và hạt tiêu đen xay vào bát

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Trộn đều các nguyên vật liệu

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Thái rau xà lách thành từng sợi nhỏ

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Thái dưa chuột thành từng lát mỏng

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Thái hành tây thành từng sợi mỏng

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Thái cà chua thành từng lát mỏng

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

- Trộn đều các nguyên liệu đã sơ chế cùng với nước sốt đã pha sẵn. Vậy là món salad thịt heo rau củ đã hoàn thành rồi!

Salad thịt heo rau củ, cho mùa hè không còn nắng nóng!

Quỳnh Trang/Theo Justonecookbook

loading...

Tags : Từ khóa



Xem thêm