Ưu điểm của món ăn này là thơm ngon, dễ ăn và không mất nhiều thời gian chế biến. Hãy cùng tham khảo công thức bên dưới nhé!

Thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch lột vỏ,  nêm gia vị như: muối, tiêu, bột tỏi và ít dầu mè trộn đều lên và ướp cho thấm ướp.

Bước 2: Chống dính cho khuôn nướng bằng cách phết lớp dầu ăn mỏng vào khuôn.

Vỏ hoành thánh cũng nên phết một lớp dầu ăn mỏng (có thể dùng dầu olive).

Sau đó đem nướng 10 – 15 phút ở nhiệt độ 170-180 độ C hoặc đến khi thấy vỏ vàng giòn.

Bước 3: Trong lúc chờ vỏ bánh nướng chính thì quay sang rán áp chảo hoặc nướng tôm cho chín đều.

Bước 4: Sau đó pha sốt ăn kèm gồm: 2 muỗng canh mayonnaise + 2 muỗng café giấm táo + ít tiêu, rồi trộn đều lên.

Bước 5: Sau khi vỏ hoành thánh đã vàng giòn thì lấy ra, đợi nguội ít phút  thì múc sốt vào.

Kế đến là cho rau cải mà bạn thích lên trên sốt.

Cuối cùng là cho tôm lên trên cùng, trang trí với ngò thơm.

Thành phẩm: 

Màu vàng rộm của vỏ bánh hòa quện với màu xanh của rau, màu vàng ươm của tôm khiến món ăn thật hấp dẫn. Khi ăn bạn chỉ cần dùng tay nhón 1 chiếc bánh lên, cắn 1 miếng là sẽ thấy vị thơm ròn của vỏ bánh, thịt tôm ngọt đậm đà hòa quện với nước sốt béo ngậy... ăn mãi vẫn thèm.

Chúc  các bạn thành công!

Chủ bếp Oanh Trần